این درحالی است که در غرفههای توزیع مرغ منجمد نیز گاهی صفهای طولانی وجود داشته و برخی از این غرفهها پس از ایام نوروز در سطح شهر جمع آوری شده و مردم این روزها به راحتی به مرغ منجمد هم دسترسی ندارند. در حال حاضر مشکلات توزیع مرغ و گرانی آن مخصوص به مشهد نیست و مردم شهرهای دیگر استان هم با این مشکل دستوپنجه نرم میکنند.
عدم تامین نهادههای دامی و کاهش جوجه ریزی در اسفندماه سال گذشته دست به دست هم دادهاند تا در همین آغازین ماههای سال شاهد کمیاب شدن و افزایش قیمت مرغ باشیم. کاهش تولید جوجه توسط واحدهای مرغ مادری به آن دلیل اتفاق افتاد که واحدهای مرغ گوشتی جوجهریزی را کاهش داده و تولید آن به ضرر آنان بود.
به گفته محمد علی کمالی سروستانی، مشاور عالی اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران، مرغداران در ۶ ماهه دوم سال ۱۴۰۱ در تولید هر کیلوگرم مرغ از ۸ تا ۱۵ هزار تومان زیان کردند. دلیل زیان مرغداران در ۶ ماهه دوم سال هم این بود که همزمان با افزایش قابل توجه قیمت نهادههای تولید، بازار مصرف کم رمق بود و هزینههای تولید با قیمت خرید مرغ از مرغداران همخوانی نداشت.
براساس مشاهدات میدانی خبرنگار ایسنا قیمت هر کیلو مرغ در مراکز عرضه عمده مرغ از جمله بازار روز استقلال به بیش از ۷۰ هزار تومان رسیده است. این در حالی است که قیمت مصوب مرغ هنوز تغییر نکرده و همچون گذشته ۶۳ هزار تومان است. رقمی که همان زمان نیز تولیدکنندگان مرغ نسبت به آن اعتراض داشتند.
یکی از فروشندگان مرغ در بازار روز استقلال عنوان میکند: ما مرغ کامل نمیآوریم، زیرا تعزیرات میخواهد به قیمت مصوب مرغ را بفروشیم. قیمت مرغ در زنجیره تولید تا زمانی که به دست ما میرسد، افزایش زیادی دارد.
یکی دیگر از فروشندگان نیز بیان میکند: در حال حاضر مرغ نداریم و اگر هم داشته باشیم مرغ کامل و دو کیلویی داریم که قیمت آن هم ۱۷۰ هزار تومان است. البته فعلا تخفیف گذاشتیم به قیمت ۱۶۰ هزار تومان یعنی هر کیلو مرغ ۸۰ هزار تومان تمام میشود.
عرضه کننده مرغ را از تولید کننده گران میخرد
وی ادامه میدهد: ما سعی میکنیم مرغ را با تخفیف کیلویی ۶۹ هزار و ۳۰۰ هزار تومان بفروشیم ولی خودمان مرغ را از تولید کنندهها گران میخریم.
مرغ جایگزین گوشت قرمز شده است
مرد جوانی که در استقلال به دنبال خرید مرغ است، بیان میکند: تا کی باید هر روز شاهد گرانی چند باره یکی از اقلام اساسی زندگیمان در سال باشیم؟. بعد از گران شدن گوشت قرمز مصرف پروتئینمان مرغ بود که حالا باید با مصرف مرغ هم خداحافظی کنیم.
یکی دیگر از مصرف کنندگان خاطرنشان میکند؛ به دلیل مشکل پزشکی نمیتواند گوشت قرمز بخورد و مرغ مصرف می کند.
وی ادامه میدهد: با حقوق بازنشستگی و هزینههای بالا دیگر نمی توانم مرغ بخرم.
در همین راستا محسن داوری، فرماندار شهرستان مشهد در گفتو گو با ایسنا اظهار میکند: روزانه بیش از ۲۰۰ تن مرغ گرم و همچنین ۸۰ تا ۱۰۰ تن مرغ منجمد در مشهد بدون محدودیت توزیع میشود. حدود یک هفته است که موضوع تامین گوشت مرغ در دستور کار قرار گرفته و در زمینه تامین گوشت مرغ اقدامات ویژهای در مشهد انجام شده است.
وی با اشاره به اینکه روزانه به میزان کافی مرغ منجمد در مشهد توزیع و در حال توزیع است، افزود: همچنین هر روز مرغ به مقدار مورد نیاز بازار مشهد کشتار و گوشت گرم مرغ به قیمت ۶۳ هزار تومان در بازارهای عمده توزیع میشود. اکنون در مراکزی مانند استقلال، خواجه ربیع و .... مرغ گرم به میزان کافی وجود دارد. اگر هر کیلو مرغ بیش از ۶۳ هزار تومان به فروش برسد، گرانفروشی محسوب شده و با متخلفان برخورد میشود؛ البته گاهی مرغ قطعه شده، گرانتر است.
داوری با اشاره به انجام بازرسیهای روزانه در سطح شهر بیان میکند: در موضوع مرغ هر شب میزان مرغ کشتار شده رصد شده و بر توزیع آن به صورت مستمر نظارت صورت میگیرد. همچنین تیمهای بازرسی در مراکز عمده فروشی سطح شهر مستقر هستند.
وی ادامه میدهد: با توجه به اینکه در مقطعی جوجهریزی کمتری رخ داده است، در حال حاضر مدیریت لازم برای تامین مرغ انجام میشود تا با کمبود مرغ مواجه نشویم.
همچنین، سعادت علی نیا، مدیرکل پشتیبانی امور دام خراسان رضوی دربار توزیع مرغ منجمد اظهار میکند: از لحاظ ذخیرهسازی مرغ منجمد هیچ مشکلی در استان نیست و ذخایر به مقدار کافی موجود است. از ابتدای سال جاری به میزان ۱۸۱۶ تن مرغ منجمد در استان با قیمت ۴۰ هزار تومان درب سردخانه و با قیمت مصرف کننده ۴۳ تا ۴۵ هزارتومان توزیع شده است.
میزان کسری تولید مرغ در استان در فروردین ماه سال جاری ۴۰۰۰ تن مشخص شده است
وی با اشاره به کسری تولید مرغ در خراسان رضوی افزود: طبق برنامهریزی سازمان و با توجه به جوجه ریزی انجام شده در استان، میزان کسری تولید مرغ در استان در فروردین ماه سال جاری ۴۰۰۰ تن مشخص شده است. این کسری درمدت یک ماه از محل ذخایر اداره کل پشتیبانی امور دام استان تامین شده است.
همچنین خبرنگار ایسنا درباره وضعیت تولید مرغ در استان بارها با سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی تماس گرفته که متاسفانه پاسخی از روابط عمومی و مسئولین با وجود درخواستهای مکرر دریافت نشد.
صبح امروز در آخرین مراجعه خبرنگار ایسنا به بازار استقلال مشهد برای پیگیری وضعیت توزیع مرغ، تعداد محدودی مرغ گرم به صورت قطعه شده با قیمت هر کیلو ۶۶ هزار تومان توزیع شده که تا ظهر به اتمام رسیده، اما مرغ منجمد با قیمت ۴۵ هزار تومان موجود و در دسترس مردم قرار دارد.
نتیجه افزایش قیمت نهادههای تولید از یک سو و به تبع آن کاهش جوجه ریزی و یا حذف گلهها در مرغداری منجر به گران شدن دوباره مرغ شده است که دود آن به چشم مصرف کننده میرود. دولت باید با ارائه تسهیلات حمایتی از تولید کننده حمایت کند تا مصرف کننده دچار زیان نگردد. با توجه به شعار سال و مشکلات اقتصادی موجود انتظار میرود سازمان جهاد کشاورزی و دستگاههای نظارتی با ایفای شایسته وظایف خود نسبت به کنترل بازار اقدامات موثرتری انجام دهند.
انتهای پیام
