یحیی شفیعی مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در گفت‌وگو با ایسنا، در این باره ضمن اشاره به وضعیت فعلی بازار تخم‌مرغ در یزد، گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۴، قیمت تخم‌مرغ به دلایل مختلفی به‌ویژه افزایش عرضه و کاهش تقاضا، روندی نزولی را طی کرده است.

وی اظهار کرد: امروز در بیشتر نقاط استان، تخم‌مرغ معمولی با نرخ ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین تخم‌مرغ یکی از برندهای معروف نیز با قیمت حداکثری ۳۹ تا ۴۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

شفیعی افزود: این در حالی است که در ماه‌های پایانی سال گذشته، هر کیلوگرم تخم‌مرغ با قیمتی نزدیک به ۷۰ هزار تومان در بازار خرید و فروش می‌شد.  

وی کاهش مصرف ناشی از گرم‌تر شدن هوا و همچنین جهش تولید تخم‌مرغ در کشور را دو عامل اصلی افت شدید قیمت در این حوزه خواند و تصریح کرد: با افزایش دمای هوا، مصرف سرانه تخم‌مرغ در خانواده‌ها و صنوف مختلف کاهش یافته است؛ امری که در کنار تولید بیشتر مرغ‌های تخم‌گذار و افزایش سطح عرضه، تعادل بازار را به نفع مصرف‌کنندگان تغییر داده و موجب افت بی‌سابقه قیمت‌ها شده است.

شفیعی در ادامه نسبت به پیامدهای این کاهش قیمت برای تولیدکنندگان هشدار داد و گفت: متأسفانه بسیاری از واحدهای پرورش مرغ تخم‌گذار در حال حاضر با زیان اقتصادی مواجه هستند چرا که قیمت تمام‌شده تولید تخم‌مرغ بسیار بالاتر از نرخ‌های فعلی بازار است و همین موضوع مشکلاتی جدی برای پایداری تولید را به‌ وجود آورده است.

وی ادامه داد: جهاد کشاورزی برای مدیریت این بحران و حمایت از تولیدکنندگان، اقداماتی در دست بررسی دارد که شامل برنامه‌هایی برای تنظیم بازار، ارائه تسهیلات حمایتی و همچنین افزایش تعامل با سایر نهادهای ذی‌ربط است.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان در پایان یادآور شد: حفظ تعادل میان عرضه و تقاضا و حمایت از تولید داخلی، مستلزم ورود جدی‌تر دستگاه‌های متولی و سیاست‌گذاری‌های دقیق‌تر در این حوزه است.

انتهای پیام