در حال حاضر حدود ۱۵.۵ هکتار از باغات این شهرستان به کشت گلمحمدی اختصاص دارد که به صورت میانگین از این میزان سطح باغات زیرکشت گلمحمدی بهصورت سالیانه ۴۰ تا ۴۲ تُن گلمحمدی قابل برداشت بوده و از محصول تولیدی گلمحمدی در سطح شهرستان بیشتر برای عرقیجات و خشک کردن بهصورت سنتی استفاده میشود.
توسعه کشت گیاهان دارویی کم آببر به دلیل صرفه اقتصادی
مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد از اقبال کشاورزان اسدآبادی به کشت گلمحمدی طی سنوات اخیر خبر داد و به ایسنا گفت: توسعه کشت گیاهان دارویی کم آببر به دلیل صرفه اقتصادی مورد تاکید است.
علی سرخوش در گفت و گو با ایسنا با اشاره به پیشبینی برداشت امسال ۴۲ تُن گلمحمدی تر از سطح گلستانها و مزارع گلمحمدی این شهرستان، افزود: شهرستان اسدآباد دارای ۱۵ تا ۱۵.۵ هکتار گلستان و مزرعه گلمحمدی بوده که از این میزان سطح حدود ۱۴ هکتار آن بارور و مابقی آن به گلستان و مزارع گلمحمدی غیر بارور و تازه احداث شده اختصاص دارد.
سرخوش با بیان اینکه بهطور میانگین از هر هکتار گلستان و مزارع گلمحمدی این شهرستان ۲.۵ تا سه تُن گلمحمدی تر بهصورت باز و غنچه قابل برداشت است، تصریح کرد: گلمحمدی بهصورت قلمه و پاجوش از اوایل مهر تا اواسط آبان کشت و از اواخر اردیبهشت تا خرداد بهصورت گلبرگ و غنچه برداشت میشود.
مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد، گلمحمدی را یک گیاه راهبردی و اقتصادی دانست و بیان کرد: اقتصادی بودن، بازار پسندی، قیمت مناسب و ارزش افزوده این گیاه موجب شده کشت آن از سالهای گذشته در منطقه مورد توجه قرار بگیرد.
سرخوش با بیان اینکه برداشت گلمحمدی بهزودی از گلستانها و مزارع گلمحمدی این شهرستان آغاز خواهد شد، خاطرنشان کرد: بهطور میانگین از هر ۱.۵ تا دو کیلوگرم گلمحمدی تر تولید و استخراج یک لیتر گلاب اعلا به دست میآید .
وی گلبرگ خشک، غنچه خشک و گلاب را از محصولات تولیدی گلمحمدی برشمرد و اظهار کرد: در شهرستان اسدآباد به دلیل نبود صنایع تبدیلی مرتبط با فرآوری گلاب و گلابگیری، برای همین فرآوری این محصول بهصورت سنتی و دستی انجام میگیرد.
سرخوش گفت: به دلیل گران بودن غنچه گلمحمدی و نیاز به بسته بندی شکیل غنچه آن برای فروش و عرضه در بازار و نبود صنایع مناسب برای بستهبندی این محصول در شهرستان، برای همین بهرهبرداران فعالیت کننده در این حوزه شهرستان چندان این محصول را بهصورت غنچه فرآوری نمیکنند و در صورت تولید غنچه، این تولید غنچه بیشتر برای خودمصرفی خواهد بود.
مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد با اشاره به اینکه اکثر گلستانهای موجود شهرستان به صورت پراکنده بوده و گلستانهای گسترده موجود آن میانگین در سطح دو تا ۲.۵ هکتار هستند، افزود: بیشترین پراکنش مزارع گلمحمدی و گلستان این شهرستان به حومه اسدآباد از جمله روستاهای حاجیآباد و ویرایی اختصاص دارد که در همین رابطه در روستای حاجی یکی از بهرهبرداران گلمحمدی به بحث گلابگیری و فرآوری این محصول نیز اشتغال دارد.
وی با بیان اینکه گل محمدی با دارا بودن مزایای بسیار گیاهی با اهمیت محسوب میشود و نسبت به کم آبی مقاوم است، گفت: استخراج گلاب از گلمحمدی یکی از تولیدات مهم اقتصادی کشور بوده بهطوریکه هر ساله گلاب تولید شده و اسانس حاصل از آن علاوه بر مصرف داخلی به خارج از کشور نیز صادر میشود.
سرخوش بیان کرد: گل محمدی حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدانهای مفید برای بدن از جمله ویتامین C است و برای درمان مشکلات پوستی از جمله آکنه و برطرف کردن انواع لکههای پوستی و چین و چروک میتواند مورد استفاده قرار بگیرد.
گلمحمدی، گیاهی مقاوم به کمآبی و با صرفه اقتصادی
مهرعلی طالبی، یکی از بهرهبرداران گلمحمدی شهرستان اسدآباد نیز با بیان اینکه با توجه به کمبود منابع آبی و ارزش افزوده گلمحمدی، کشت اینمحصول را به کشاورزان توصیه میکنیم، به ایسنا گفت: در منطقه ویرایی و حاجیآباد اسدآباد بیشتر دارای چشمه آب و آبهای سطحی هستیم و همین امر موجب شده که با توجه به خشکسالیهای اخیر در فصل تابستان معمولا با مشکل کم آبی مواجه باشیم.
طالبی تصریح کرد: با توجه به خشکسالیهای اخیر به دنبال کشت گیاهان دارویی کم آببر با صرفه اقتصادی بالا بودم که همین امر موجب شد که از حدود پنج سال پیش کشت گلمحمدی را به عنوان یکی از گیاهان دارویی انتخاب کنم.
وی با اشاره به گلستان ۲.۵ هکتاری خود، تصریح کرد: این گیاه نسبت به کم آبی مقاوم است و مناطق باز و آفتابگیر را ترجیح میدهد.
طالبی با بیان اینکه ظرف ۱۰ روز آینده برداشت گلمحمدی از سطح مزارع گلمحمدی آغاز میشود، خاطرنشان کرد: برداشت گل محمدی قبل از طلوع آفتاب و در هوای خنک شروع و تا قبل از گرم شدن هوا پایان یافته و به بیرون از مزرعه منتقل شود.
وی با اشاره به اشتغال خوب برداشت گلمحمدی از سطح گلستانها، یادآور شد: هر ساله در فصل برداشت گلمحمدی گلستان ۲.۵ هکتاری ما دارای ۱۰ نفر اشتغال فصلی است.
طالبی ادامه داد: گلمحمدی برداشت شده را هر ساله به دلیل نبود صنایع تبدیلی گلمحمدی در شهرستان در حد توان خودمان بهصورت سنتی گلابگیری میکنیم و مابقی آن را بهصورت تر به بازار فروش استان و شهرستان انتقال میدهیم.
وی با بیان اینکه در صورت توسعه مزارع گلمحمدی در اسدآباد، احداث صنایع تبدیلی مرتبط با گلمحمدی در این شهرستان ضرورت خواهد داشت، یادآورشد: بهدلیل نو پا بودن کشت گلمحمدی در استان همدان، متأسفانه در مرحله برداشت دچار چالش بوده بهطوریکه نیروی انسانی متخصص برای برداشت نداریم.
طالبی در ادامه با اشاره به ضرورت مهارت و تخصص نیروی انسانی به کار گرفته شده برای برداشت گلمحمدی، اظهار کرد: برداشت این محصول بسیار حساس بوده و در کمترین مدت زمان از چرخه ارزش خارج میشود، بنابراین تبحر و مهارت تخصصی و تجربی نیروی کار در برداشت این محصول حساس موجب جلوگیری از اتلاف محصول و تسریع در روند برداشت محصول در کمترین زمان با کمترین میزان ضایعات خواهد بود.
وی با اشاره به توجیه اقتصادی خوب این محصول برای کشاورزان، گفت: به کشاورزان توصیه داریم در قسمتهایی از مزرعه و زمینهای کشاورزی خود که ادوات کشاورزی نمیتواند به آن دسترسی داشته باشد، بوتههای گل محمدی بکارند.
بازاریایی بدون مشکل گلمحمدی
شادعلی حاتمیان، یکی دیگر از بهرهبرداران گلمحمدی در منطقه چهاردولی اسدآباد هم در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: کشت گلمحمدی یکی از جمله کشتهای کم آببر بوده که ماهیانه یکبار نیاز به آبیاری دارد و با توجه به کم آبی و خشکسالی، در راستای حفظ آبهای زیرزمینی در کشاورزی از نقش موثری میتواند برخوردار باشد ضمن اینکه توجیه اقتصادی خوبی دارد.
وی با اشاره به گلستان یک هکتاری خود، خاطرنشان کرد: در سال گذشته چهار تُن از مزرعه گلمحمدی خود برداشت داشتم که امسال با رسیدگیهای دو چندان بهطور قطع پنج هکتار محصول از این مزرعه قابل برداشت خواهد بود.
حاتمیان با بیان اینکه برداشت میزان محصول گلمحمدی در هر هکتار بستگی به رقم گل و شرایط آب و هوایی دارد، افزود: حداقل بین ۳.۵ تا پنج تُن در هکتار از باغات گلمحمدی میتوان محصول برداشت کرد ضمن اینکه اگر در تغذیه و بحث نگهداری باغ گلمحمدی دقت و مهندسی لازم انجام شود در هر هکتار میزان هفت تُن هم میتوان برداشت محصول داشت.
وی با اشاره به ضرورت توجه به بازاریابی این محصول، گفت: برداشت گلمحمدی در فصل برداشت باید در کوتاهترین زمان انجام شود در غیر اینصورت موجب اتلاف محصول خواهد بود که در همین رابطه بحث بازاریابی آن بسیار مهم است.
حاتمیان افزود: محصول تولید شده گلستان ما به همدان و شهرستان ارسال میشود و خوشبختانه مشکلی در رابطه با مشتری و بازاریابی نداریم.
وی، اواخر اردیبهشت تا اواخر خرداد را زمان برداشت گل محمدی دانست و تصریح کرد: بهترین زمان برای برداشت گلمحمدی قبل از طلوع آفتاب است چرا که در این زمان بیشترین میزان اسانس در گل وجود دارد.
به گزارش ایسنا، با توجه به سیاستهای اخیر در رابطه با ترغیب و تشویق کشاورزان به سمت کشتهای کم آببر و گیاهان دارویی از جمله کشت گلمحمدی در کنار توسعه باغات گلمحمدی، توجه ویژه به صنایع تبدیلی این محصول نیز در در بلندمدت برای شهرستان موضوعی بوده که نباید از آن غافل شد.
انتهای پیام
