بسیاری از افراد می‌دانند که ورزش منظم، یکی از بهترین روش‌ها برای حفظ سلامتی است. ورزش می‌تواند قلب را تقویت کند، عضلات بسازد، تعادل بدن را بهبود ببخشد و حتی خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش دهد و موجب بهتر شدن خلق‌وخوی شود.

با این حال، فعال ماندن و تحرک سالمندان معمولا بسیار دشوارتر از افراد جوان است زیرا با افزایش سن، عضلات به‌طور طبیعی ضعیف‌تر خواهند شد، مفاصل ممکن است خشک و سفت و بسیاری از افراد به بیماری‌های مزمنی مبتلا شوند که حرکت کردن را دشوارتر می‌کند. علاوه بر این، احساس خستگی مداوم نیز می‌تواند ادامه فعالیت ورزش را سخت کند. بنابراین پژوهشگران به دنبال روش‌های ایمن و موثری هستند تا سالمندان بتوانند از ورزش سود بیشتری ببرند.

نتایج پژوهش جدید دانشگاه علوم سلامت تگزاس در سن‌آنتونیو نشان می‌دهد که مصرف مکمل غذایی ساده به نام «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» (BCAAs) ممکن است به سالمندان کمک کند کمتر احساس خستگی کنند، خلق‌وخوی بهتری داشته باشند و ورزش برای آنان لذت‌بخش‌تر و موثرتر شود.

در این پژوهش، ۲۰ فرد سالمند مبتلا به چاقی با میانگین سنی حدود ۷۰ سال شرکت کردند. پژوهشگران آنان را به دو گروه تقسیم کردند؛ گروه اول هر روز نوشیدنی حاوی «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» دریافت کرد، در حالی که گروه دوم نوشیدنی دارونما دریافت کرد که فاقد ماده موثر بود.

در این پژوهش هیچ‌یک از شرکت‌کنندگان نمی‌دانستند کدام نوشیدنی را دریافت می‌کنند. همزمان، همه افراد در برنامه ورزشی هشت‌هفته‌ای شامل تمرینات هوازی سبک و تمرینات قدرتی نیز شرکت کردند.

«اسیدهای آمینه شاخه‌دار» از سه اسید آمینه ضروری به نام‌های «لوسین»، «ایزولوسین» و «والین» تشکیل شده‌اند. اسیدهای آمینه، واحدهای سازنده پروتئین هستند و بدن برای ترمیم و ساخت عضلات به آن‌ها نیاز دارد.

مواد غذایی مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات، محصولات سویا و حبوبات به‌طور طبیعی حاوی این مواد مغذی هستند و دانشمندان سال‌هاست می‌دانند که «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» به رشد عضلات کمک می‌کند، اما نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که این اسیدهای آمینه ممکن است بر عملکرد مغز، خلق‌وخوی و احساس انرژی نیز تاثیر بگذارند.

هدف پژوهشگران بررسی این مورد بود که آیا «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» می‌توانند خستگی را کاهش دهد یا خیر.  خستگی فقط به معنای خواب‌آلودگی پس از یک روز پرکار نیست. برخی افراد دچار نوعی خستگی می‌شوند که پزشکان آن را «خستگی مرکزی» می‌نامند، خستگی‌ که منش آن مغز و نه عضلات است.

افراد مبتلا به «خستگی مرکزی» ممکن است احساس فرسودگی، بی‌انگیزگی یا تخلیه عاطفی داشته باشند، حتی زمانی که عضلات آنان هنوز توانایی انجام فعالیت را دارند. این نوع خستگی می‌تواند ادامه فعالیت بدنی را بسیار دشوار کند.

جیسون اوکانر، یکی از پژوهشگران این پژوهش توضیح داد که التهاب در بدن ممکن است نحوه استفاده مغز از اسیدهای آمینه را تغییر دهد. این تغییرات می‌توانند در ایجاد «خستگی مرکزی» و افت خلق‌وخوی نقش داشته باشند. پژوهشگران معتقد بودند که تامین مقدار بیشتری «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» ممکن است این تعادل را دوباره برقرار کند و سلامت جسمی و روانی را بهبود بخشد.

پس از هشت هفته، تفاوت چشمگیری میان دو گروه مشاهده شد؛ افرادی که نوشیدنی دارونما دریافت کرده بودند، تقریبا هیچ بهبودی در قدرت یا استقامت خود نشان ندادند. حتی میزان خستگی آنان حدود پنج درصد افزایش یافت و علائم افسردگی نیز در آنان بیشتر شد.

در مقابل، گروهی که مکمل «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» مصرف کرده بودند، نتایج بسیار بهتری ثبت کردند. میزان خستگی آنان ۴۵ درصد کاهش یافت، علائم افسردگی ۲۹ درصد کمتر شد و همچنین بهبود نسبی در قدرت و استقامت بدنی آنان مشاهده شد. هرچند این پژوهش کوچک بود، اما نتایج آن امیدبخش به نظر می‌رسید.

پژوهشگران پیش‌بینی کرده بودند که ورزش به‌تنهایی باعث بهبود حال شرکت‌کنندگان شود، اما دریافتند که برای بسیاری از افراد گروه دارونما، ورزش به‌تنهایی کافی نبوده است.

اوکانر معتقد است، این موضوع می‌تواند توضیح دهد که چرا برخی سالمندان ورزش را رها می‌کنند. اگر افراد همچنان احساس خستگی و ناامیدی داشته باشند، انگیزه خود را برای ادامه ورزش از دست می‌دهند. به نظر می‌رسد مصرف «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» باعث می‌شود ورزش لذت‌بخش‌تر و رضایت‌بخش‌تر باشد و در نتیجه افراد برای مدت طولانی‌تری به فعالیت بدنی ادامه دهند.

این گروه پژوهشی قصد دارد پژوهش‌های خود را روی گروه‌های بزرگ‌تری از سالمندان ادامه دهد، افرادی که معمولا با مشکلات متعدد سلامتی روبه‌رو هستند.

همچنین پژوهشگران موش‌های سالمند را بررسی می‌کنند تا بهتر درک کنند که «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» چگونه بر روند پیری، التهاب، سیستم ایمنی و سلامت مغز تاثیر می‌گذارد. تحقیقات آینده مشخص خواهد کرد که این مکمل‌ها می‌توانند روند افت عملکرد ناشی از افزایش سن را کند یا به سالمندی سالم‌تر در بلندمدت کمک کنند.

با وجود امیدبخش بودن این نتایج اولیه، باید توجه داشت که این پژوهش فقط روی ۲۰ نفر انجام شده و فقط هشت هفته طول کشیده است. بنابراین، پیش از آنکه پزشکان مصرف مکمل‌های «اسیدهای آمینه شاخه‌دار» را به همه سالمندان توصیه کنند، انجام تحقیقات بزرگ‌تر و طولانی‌تر ضروری است.

همچنین هر فردی که قصد مصرف مکمل‌های غذایی را دارد، به‌ویژه اگر به بیماری‌های کلیوی یا سایر مشکلات پزشکی مبتلاست، باید ابتدا با پزشک خود مشورت کند.

هلث گزارش کرد، در حال حاضر، نتایج این پژوهش، امید تازه‌ای ایجاد کرده است که ترکیب ورزش منظم با تغذیه مناسب می‌تواند به سالمندان کمک کند قوی‌تر بمانند، کمتر احساس خستگی کنند، روحیه بهتری داشته باشند و با افزایش سن از کیفیت زندگی بالاتری برخوردار شوند.

نتایج این پژوهش در مجله Diabetics منتشر شده است.

انتهای پیام