علی فاتحینیا در گفتوگو با ایسنا ضمن اشاره به این که بیماری کریمه کنگو یک بیماری ویروسی مشترک میان انسان و دام است که میتواند منجر به فوت انسان شود، توضیح داد: این بیماری در دام زنده علائم اختصاصی ندارد و تنها به صورت تب عمومی ظاهر میشود.
وی با بیان این که «کنه» ناقل اصلی این ویروس است که باعث انتقال بیماری از دام بیمار به دام دیگر و در نهایت به انسان میشود، افزود: این بیماری همچنین میتواند از طریق تماس با ترشحات دام آلوده یا لاشههای آلوده نیز منتقل شود.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اهمیت کنترل جمعیت کنهها، بر ضرورت سمپاشی علمی و اصولی بدن دام و جایگاههای نگهداری آنها توسط بهرهبرداران تأکید و تصریح کرد: بیشترین میزان تکثیر و ازدیاد کنهها در فصل بهار و شش ماهه اول سال روی میدهد و در این بازه زمانی، شیوع بیماری در سطح جامعه انسانها بیشتر مشاهده میشود.
فاتحینیا در خصوص فرآیند کنترل بیماری در مراکز عرضه، به پروتکل «پیشسردگذاری» اشاره کرد و گفت: در تمام کشتارگاههای استان شامل دو کشتارگاه صنعتی و هفت کشتارگاه سنتی، پس از بازرسیهای بهداشتی، لاشهها به مدت ۲۴ ساعت در سردخانه نگهداری میشوند تا فرآیند جمود نعشی و اسیدی شدن لاشه انجام شده و ویروس از بین میرود؛ پس از طی این مراحل، لاشهها مهر و برچسب دامپزشکی دریافت کرده و وارد زنجیره عرضه میشوند.
مدیرکل دامپزشکی استان ضمن اطمینانبخشی به شهروندان از سلامت گوشتهای دارای لیبل دامپزشکی، به شهروندان توصیه کرد: از خرید گوشت مصرفی خود از اماکن غیرمجاز خودداری کرده چرا که مصرف گوشتهای خارج از چرخه نظارتی و رسمی، تهدیدی جدی برای سلامت است.
وی با ارائه یک گزارش مهم از بررسیهای انجام شده در استان، با اعلام این که هیچیک از افرادی که در استان به این بیماری مبتلا شدهاند، از مصرفکنندگان گوشتهای حاصل از کشتارگاههای مجاز نبودهاند، ابراز کرد: بررسیها نشان میدهد علت فوت فرد مبتلا شده به این بیماری تکه کردن گوشتی بوده که از مراکز غیرمجاز خریداری شده بوده است.
فاتحینیا با بیان این که اقدام به کشتار دام در معابر، باغات و اماکن غیرمجاز میتواند باعث انتشار ترشحات آلوده و تهدید سلامت جامعه شود، از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده گوشتهای فاقد مهر و لیبل یا عرضه محصولات از مبادی غیرمجاز، موارد را به سامانه فوریتهای دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ گزارش دهند.
این مسئول با تاکید بر این که دامپزشکی استان در قالب برنامههای آموزشی برای قصابها، محیطهای کارگری، اطلاعرسانی از طریق رسانهها و همکاری با دانشگاه علوم پزشکی، در جهت پیشگیری از این بیماری گامهای گستردهای برداشته است، خاطرنشان کرد: امروزه در تمامی کشتارگاههای صنعتی و سنتی استان، ناظران بهداشتی و شرعی از ابتدای فرآیند ذبح تا مرحله نهایی حضور دارند و نظارتها بهصورت کامل و مستمر انجام میشود؛ بنابراین، سلامت گوشتهای عرضه شده در این مراکز کاملاً تضمین شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به این که مراکز غیرمجاز در استان شناسایی شدهاند، گفت: این مراکز اغلب در گاراژها، زیرزمینها به صورت مخفیانه و غیربهداشتی فعالیت میکنند و هیچگونه نظارت بهداشتی یا شرعی نیز بر آنها وجود ندارد.
وی با تاکید بر این که اگرچه قیمت گوشت در این مراکز ممکن است اندکی کمتر باشد، هشدار داد: خرید گوشت از این مراکز ریسک سلامت بسیار بالایی دارد چرا که علاوه بر تب کریمه کنگو، با خطر ابتلا به انواع بیماریهای انگلی و باکتریایی دیگر نیز روبرو خواهیم شد.
فاتحینیا در خصوص نحوه شناسایی و برخورد با این اماکن، از همکاریهای چندجانبه خبر داد و گفت: ما از طریق چندین مسیر با این مراکز برخورد میکنیم که از جمله آن میتوان به همکاری مستمر با شهرداری در قالب مبارزه با «مشاغل مزاحم شهری» و پلمب اماکن متخلف اشاره کرد.
وی با تاکید بر این که گشتهای مشترکی با همکاری ادارات استانداری، تعزیرات، سازمان جهاد کشاورزی و دانشگاه علوم پزشکی در دستور کار قرار دارد، افزود: البته بهترین نظارت از طریق گزارشهای مردمی خواهد بود چرا که بسیاری از مراکز غیرمجاز ممکن است در نقاط کور شهر اقدام به ذبح دام انجام دهند که از دید کارشناسان و ناظران دولتی پنهان بماند، لذا گزارشهای مردمی میتواند کارگشا و راهگشا باشد تا بتوانیم با همکاری شهروندان، سطح بهداشت عمومی را به حد مطلوب برسانیم.
فاتحینیا در پایان با تاکید بر این که حدود ۵۰۰ مورد بازرسی در حوزههای مختلف در ماه انجام میشود که در صورت مشاهده تخلف منجر به پیگیریهای قضایی میشود، تاکید کرد: انجام میشود ادامه افزود: همچنین شهرداری نیز بر اساس گزارشها، سالانه بین ۶۰ تا ۱۰۰ مورد تخلف در زمینه ذبح و عرضه غیرمجاز دام سبک و طیور را شناسایی و با آنها برخورد میکند.
انتهای پیام
