احد بهجت حقیقی، یکشنبه ۱۷ آبان در نشست جهادکشاورزی فارس با اعلام این خبر اظهار کرد: این واحدهای سردخانه‌ای در شهرستان‌های شیراز، استهبان، کازرون، خرم‌بید و فسا احداث و به بهره‌برداری رسیده‌اند.
وی با اشاره به میزان سرمایه‌گذاری انجام‌شده برای اجرای این طرح‌ها افزود: مجموع سرمایه‌گذاری ثابت در این هفت واحد از ۲۷۶۷ میلیارد ریال فراتر رفته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: راه‌اندازی این سردخانه‌ها زمینه اشتغال مستقیم ۶۹ نفر را در شهرستان‌های یادشده فراهم کرده است.
نقش سردخانه‌ها در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی
بهجت حقیقی با اشاره به نقش زیرساخت‌های سردخانه‌ای در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی اظهار کرد: سردخانه‌ها با کنترل دما و رطوبت، ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهند و از این طریق نقش مهمی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده برای تولیدات بخش کشاورزی استان ایفا می‌کنند.
وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس داده‌های رسمی، ظرفیت سردخانه‌ای محصولات کشاورزی استان فارس در سال‌های گذشته با رشد چشمگیری همراه بوده و این استان به یکی از قطب‌های نگهداری و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی در کشور تبدیل شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس افزود: توسعه واحدهای جدید در شهرستان‌های مختلف، این روند را تداوم می‌بخشد و زمینه تثبیت درآمد کشاورزان و کاهش نوسانات عرضه در بازار محصولات کشاورزی را فراهم می‌کند.
انتهای پیام
