نان
-
کرمانشاه شهر خلاق نان شد
رئیس سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری و مدیر شهر خلاق خوراک کرمانشاه از ثبت کرمانشاه در فهرست شهرهای خلاق نان در سازمان یونسکو خبر داد.
-
ماجرای بودجه سامانه نان چه بود؟
با اجرایی شدن طرح هوشمندسازی طی سالهای ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲، ۳.۱ میلیون تن آرد یارانهای معادل ۵۴ هزار میلیارد تومان صرفهجویی شده است. این ۳.۵ میلیون تن آرد معادل نیاز ۴۰ میلیون نفر در مدت یک سال است و به گفته مدیر اجرایی این طرح با این روند، تا پایان شهریور امسال ۷۵ همت بار مالی کمتری به دولت تحمیل شده است.
-
پخت «نان کامل» در کرمانشاه به کجا رسید؟
در حالی که بیش از هزار نانوایی در سطح کشور در حال پخت نان کامل هستند، کرمانشاه هنوز هیچ سهمی از این تعداد ندارد و فعلا پخت نان کامل در هیچکدام از نانواییهای سطح استان صورت نمیگیرد.
-
افزایش ۳۵ درصدی تولید گندم با بذر اصلاحی
مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان گلستان با اشاره به اینکه یک بذر مرغوب کلید افزایش عملکرد در محصولات کشاورزی است، گفت: استفاده از بذر اصلاح شده سبب افزایش ۳۵ درصدی تولیدم گندم میشود.
-
نان آفرین، سکوی کارآفرین
در میان هیاهوی انبوه برندهای صنعتی، بانوان هنرمند و توانمند ایرانی دارای کسب و کارهای کوچک و بعضا خانگی نیاز به دیده شدن دارند، لذا در راستای مارکتینگ، توانمندسازی (خلق درآمد) و رشد آنها و همچنین جلب اقبال عموم جمعی برآن شدند تا فارغ از حمایتهای دولتی با ایجاد بستری مناسب جهت عرضه محصولات ارگانیک و خلاقانه خود، از تولید به مصرف، امید بخش و زمینه ساز عرصه گذار بانوان صاحب کسب و کارهای کوچک به کارآفرینان صاحب نام آینده گردند.
-
افزایش ۲۲ درصدی قیمت انواع نان در زنجان از فردا
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: از فردا نهم مهرماه قیمت انواع نان افزایش خواهد داشت.
-
حسرت یک قرص نان با کیفیت
گلایه عمده مردم از کیفیت نان گویای آن است که مصرفکنندگان نان از وضعیت کنونی راضی نبوده و به نظر میرسد راه حل منطقی نیز برای حل این مشکل وجود ندارد.
-
بررسی بحران آب و وضعیت کیفیت نان در کمیسیون اصل ۹۰
سخنگوی کمیسیون اصل ۹۰ از بررسی وضعیت کیفیت نان و بحران آب در جلسه این کمیسیون خبر داد و گفت که کمیسیون اصل ۹۰ جلسات مستمری با وزارت نیرو برای رسیدن به راهکار مناسبی در جهت مدیریت بحران آب و مدیریت آبهای سطحی و آبهای زیرزمینی کشور و مشکل ناترازی در حوزه آب و برق برگزار میکند.
-
تولید تجهیزات آزمایشگاهی صنایع آرد و نان از سوی دانشبنیانها
یک شرکت دانشبنیان حوزه تجهیزات آزمایشگاهی، جهت تعیین مقدار گلوتن درون آرد یا گندم، اقدام به تولید دستگاه گلوتن شوی کرده است.
-
۳۷ نوع نان از یک ایل عشایر برای سیر کردن شکم، درمان مرض و خیرات
یک پژوهشگر میراث فرهنگی و فرهنگعامه بررسی بیش از ۳۷ نوع نان در ایل عشایر سنگسر در استان سمنان که هنر دست زنان است، گفت: این تعداد نوع نان علاوهبر اینکه بهعنوان ماده غذایی برای سیر کردن شکم اعضای خانواده بوده، بهعنوان درمانکننده امراض، پیشگیرنده بیماریها، برطرفکننده گرسنگی در سالهای قحطی، نانی آیینی ریشه فروبرده در باورهای مردم، نذورات و خیرات و نظایر آن نیز کاربری داشتند.
-
کدام نان برای سلامتی بهتر است؟
نان، غذای اصلی ساده است که اگر نوع مناسب آن را انتخاب کنید، میتواند مقدار زیادی مواد مغذی به ویژه فیبر و پروتئین برای بدن شما فراهم کند؛ پس سالمترین نانی که میتوانید تهیه کنید کدام نان است؟
-
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان عنوان کرد:
تمایل مردم به استفاده از نان سفید به جای نان کامل
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: با توجه به تمایل مردم به استفاده از نان سفید به جای نان کامل، توجه آحاد جامعه به جایگزینی نان سبوس دار را می طلبد.
-
فرماندار شهرستان اهر:
با متخلفان عرضه خارج از شبکه آرد برخورد جدی شود
فرماندار شهرستان اهر با تاکید بر جلب رضایت مردم در تامین نان مصرفی گفت: نظارت بر کیفیت نان در سطح شهر اهر باید تشدید شده و متخلفان عرضه خارج از شبکه آرد برخورد جدی شود.
-
طرح تولید نان کامل در سیستان و بلوچستان اجرا می شود
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: برای اولین بار در سیستان و بلوچستان قرار است به زودی طرح تولید نان کامل اجرا و بدین ترتیب نان با سبوس فراوری شده تولید و عرضه شود.
-
جزئیات اجرای دستورالعمل فروش اینترنتی نان اعلام شد
دبیر کل اتاق اصناف ایران گفت: دستورالعمل فروش اینترنتی نان در طول سه ماه به صورت آزمایشی اجرا میشود و اتاقهای اصناف سراسر کشور باید بر اساس قیمت و هزینههای فروش نان اینترنتی، اعم از هزینه حملونقل، پلاستیک، نوع نان، افزودنیها و قیمت نهایی را محاسبه کنند تا در هنگام خرید نان بر روی صورتحساب الکترونیکی نان ثبت و ارسال شود.
-
«نان کامل» چه نانی است؟
مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تاثیر مصرف نان کامل در سلامت انسان، گفت: بر اساس پژوهشهای انجامشده، افرادی که از نانهای کامل استفاده میکنند کمتر در معرض ابتلا به سرطانهای معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند.
-
آیا منجمد کردن نان آن را سالمتر میکند؟
به تازگی در فضای مجازی ادعا شده است که انجماد نان در واقع آن را سالمتر میکند و در برخی موارد به تحقیقاتی اشاره میشود که این ادعاها را تأیید میکند. اکنون یک متخصص پاسخی روشن به این موضوع داده است.
-
به مناسبت روز ملی گندم و نان برگزار شد:
نخستین کمیته پیگیری و پیاده سازی تولید نان کامل تشکیل شد
به منظور تبیین روند تولید آرد کامل و تولید نان سالم، کمیته پیگیری و پیادهسازی تولید نان کامل تشکیل شد.
-
ایسنا گزارش میدهد
سفره همدانیها با نان سبوسدار کامل میشود
به دنبال تصویب سند ملی امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و سند ملی دانشبنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی، اقدامات مؤثری برای بهبود امنیت غذایی و تغذیه مردم به اجرا گذاشته شده که از جمله آن میتوان به برنامه نهضت نان کامل با هدف دسترسی مردم به نان با کیفیت و سبوسدار اشاره کرد که نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای قلبی- عروقی، دیابت و سرطانها و جلوگیری از سایر بیماریهای غیرواگیردار دارد.
-
کسب رتبه برتر کیفیت نانهای تولیدی استان زنجان در اسفند ۱۴۰۲
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: طبق گزارش مرکز پژوهشهای غلات کشور، نانهای تولیدی استان زنجان در اسفند سال گذشته رتبه برتر را به لحاظ کیفیت در سطح کشور کسب کرده است.
-
/گزارش/
ماراتن گندم و نان در خراسان شمالی تا طلایی شدن
در دنیای امروز، گندم نهتنها یک ماده غذایی اساسی و مهم است، بلکه از لحاظ سیاسی نیز اهمیتی همپایه نفت و حتی برتر از آن دارد و در واقع میتوان گفت، سلاح گندم از سلاح نظامی قدرتمندتر است.
-
تولید نان با آرد کامل در خراسان شمالی در انتظار نرخ گذاری
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: برای اجرای طرح تولید نان با آرد کامل در این استان منتظر نرخ گذاری در سطح ملی هستیم.
-
فرماندار سرعین:
تمهیدات لازم برای تعطیلات عید فطر اتخاذ شد/ فاز اول پل ورگه سران امسال به بهرهبرداری میرسد
فرماندار سرعین با اشاره به مهمان پذیر بودن سرعین در ایام تعطیلات و فرا رسیدن عید سعید فطر از تدبیر تمهیدات لازم برای تسهیل سفر مسافران به این شهرستان خبر داد.
-
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان:
نخستین کارخانه آرد همدان مجوز تولید آرد سبوسدار گرفت
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوسدار شد.
-
در خصوص زیباسازی و مبلمان شهری کهنوج اقدام شود
رئیس ستاد تسهیلات نوروزی کهنوج از شورای شهر و شهرداری خواست نسبت به زیباسازی و مبلمان شهری قبل از فرا رسیدن ایام نوروز اقدام نمایند .
-
رئیس اتحادیه خبازان:
کیفیت نان و آرد کرمانشاه قابل قبول است
رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه معتقد است، نان کرمانشاه نسبت به بسیاری از شهرهای دیگر کشور کیفیت قابل قبولی دارد.
-
استانداردهای ملی گندم، آرد و نان بازنگری میشود
سازمان ملی استاندارد ایران با هدف افزایش کیفیت در نانهای چهارگانه؛ بازنگری استانداردهای ملی سلامت محور، مرتبط با زنجیره گندم، آرد و نان را که به عنوان قوت غالب مردم در سفره هر ایرانی دارای حرمت و کرامت است را در دستور کار قرار داد.
-
معاون استاندار تهران اعلام کرد
گران فروشی و کم فروشی دلیل عمده کسری سهمیه نانواییهای تهران
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران اعلام کرد که دلیل عمده کسری سهمیه نانواییها گران فروشی و کم فروشی است.
-
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان خبر داد
تراکنشهای فروش نان تعیین کننده سهمیه آرد نانوایان میشود
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درباره نحوه تخصیص سهمیه آرد گفت: تراکنشهای فروش نانوایان در سامانه ثبت و پردازش میشود و بر اساس آن، میزان اختصاص عادلانه آرد نانوایان تعیین میشود.