رضا افشاریان در گفتوگو با ایسنا با اشاره به در پیش بودن عید سعید قربان و انجام سنت حسنه قربانی دام توسط خیرین، اظهار کرد: لازم است شهروندان به منظور ارتقاء آگاهی و با هدف پیشگیری از مخاطرات بیماریهای مشترک بین انسان و دام از جمله بیماری مهلک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، همچنین جهت جلوگیری از آلودگیهای زیست محیطی نکات بهداشتی را رعایت کنند.
وی افزود: بیش از ٨٠٠ بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد که نقطه انتقال آنها تماس با دام زنده، خون و ضایعات کشتارگاهی است، بنابراین ضروری است دام قربانی، در کشتارگاه ذبح شود و لاشه و جگر دام، ٢٤ ساعت در «پیشسرد» کشتارگاه بماند تا خطر احتمالی برخی از بیماریهای مشترک از بین برود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی خاطرنشان کرد: باتوجه به شروع فصل گرما و افزایش فعالیت کنههای حامل ویروس بیماری خطرناک تب خونریزی دهنده کریمه- کنگو(CCHF) انتقال دام به منزل جهت کشتار، باعث انتقال این کنهها به محیط زندگی میشود.
افشاریان ادامه داد: کنههای موجود بر روی بدن دام، معمولا ممکن است توسط کودکان و یا افراد نا آگاه با دست «له» شوند که این موضوع باعث ابتلاء فرد به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه – کنگو میشود.
وی با تاکید بر ذبح دام در کشتارگاههای مجاز گفت: جهت پیشگیری از ابتلاء به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه -کنگو ، انجام ذبح دام نذری در کشتارگاههای مجاز تحت نظارت دامپزشکی، بهداشتیترین شیوه و روش استحصال گوشت است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی با بیان اینکه بازرسی بهداشتی دام، لاشه و آلایش استحصالی توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاهها، ضامن سلامت شهروندان است، بر سالمسازی گوشت و آلایش دام قربانی از طریق نگهداری در دمای معمولی یخچال به مدت ٢٤ ساعت، تاکید کرد.
افشاریان در ادامه با اشاره به آلودگی زیست محیطی ناشی از ذبح دام در معابر عمومی اظهار کرد: ذبح دام در منازل و معابر با ایجاد آلودگی زیست محیطی، پایمال کردن حقوق عمومی است؛ چراکه کشتار دام در معابر، منازل و خارج از کشتارگاه، باعث آلودگی محیط زیست به خون، فضولات دام و محتویات داخل شکمبه دام شده و باعث ازدیاد حشرات و پشهها و به تبع آن، احتمال شیوع بیماری سالک و سایر بیماریها در جامعه خواهد شد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی تصریح کرد: سودجویان در عید قربان در مراکز غیرمجاز عرضه دام زنده، از طریق عرضه دام ناسالم و یا سنگین کردن وزن آن از طریق تغذیه اجباری و یا دستکاری در باسکول، باعث خسران به نیکوکاران میشوند، بنابراین لازم است خیران دام را از مراکز مجاز عرضه دام زنده خریداری کنند.
افشاریان یادآور شد: عید قربان، نماد عبودیت مسلمانان است و چه خوب است که این عید را با عمل به توصیه پیامبر اکرم (ص)، «النظافه من الایمان» از طریق کشتار دام قربانی در کشتارگاههای تحت نظارت دامپزشکی کامل کنند.
وی ادامه داد: شهروندان میتوانند هرگونه سوال و ابهام درباره مراکز مجاز عرضه و کشتار دام شهرستان مشهد در روز عید قربان و ذبح بهداشتی دام را با سامانه ۱۵۱٢ اداره کل دامپزشکی استان در میان گذاشته و موارد کشتار غیر بهداشتی دام در مراکز غیرمجاز را از طریق سامانه پیامکی ۳٠٠٠٠۱۵۱٢ اطلاع رسانی کنند.
انتهای پیام
