علیاکبر کاری سهشنبه ۲۷ مرداد در حاشیه بازدید از عملیات برداشت سیب در فارس با اشاره به پایان برداشت ارقام بهاره سیب در فارس اظهار کرد: برداشت سیبهای بهاره از سطح ۲۳۰۴ هکتار به پایان رسیده و در مجموع ۴۰ هزار تن محصول از این باغها برداشت شده است.
وی افزود: پس از پایان برداشت ارقام بهاره، برداشت سیبهای تابستانه در سطح ۹۲۰ هکتار از باغهای استان آغاز شده و انتظار میرود حدود ۱۶ هزار تن محصول از این ارقام تولید و برداشت شود.
کاری با بیان اینکه فارس از استانهای مهم کشور در زمینه تولید سیب محسوب میشود، گفت: ۲۱ هزار و ۳۳۱ هکتار از اراضی استان به کشت سیب اختصاص دارد و فارس از نظر سطح زیرکشت این محصول، رتبه چهارم کشور را دارد.
کارشناس میوههای دانهدار مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: شهرستانهای سپیدان، اقلید، شیراز، آباده و مرودشت به ترتیب بیشترین سطح زیرکشت و تولید سیب را در استان به خود اختصاص دادهاند.
وی درباره بازار مصرف سیب تولیدی فارس نیز گفت: بخشی از محصول باغهای استان برای تأمین نیاز شهرستانهای مختلف مصرف میشود و بخشی دیگر به استانهای همجوار، بهویژه تهران، ارسال میشود که بیانگر کیفیت محصول و جایگاه اقتصادی آن در منطقه است.
کاری با اشاره به پیشبینی تولید سیب در سال جاری عنوان کرد: بر اساس برآوردهای علمی و میدانی، انتظار میرود بیش از ۳۸۰ هزار تن سیب از ارقام مختلف بهاره، تابستانه و پاییزه در استان فارس برداشت شود.
وی افزود: گلاب بهاره، گلاب کهنز، ترش مصری، گلاب تابستانه، گالا، گلدندلیشز، رددلیشز، گرانیاسمیت و فوجی از جمله ارقام سیب تولیدی در استان هستند.
کارشناس میوههای دانهدار مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: در صورت تحقق میزان تولید پیشبینیشده، فارس از نظر تولید سیب در جایگاه سوم کشور قرار خواهد گرفت.
وی در ادامه با اشاره به چالشهای باغداران بیان کرد: سوسک سرشاخهخوار، انواع شپشکها، کرم سیب و بیماریهای قارچی از جمله عوامل تهدیدکننده باغهای سیب هستند و در کنار این موارد، خشکسالی و افزایش دما ناشی از تغییرات اقلیمی نیز بر نگهداری و توسعه این باغها تأثیر میگذارد.
کاری ایجاد صنایع فرآوری و تبدیلی را برای توسعه پایدار باغهای سیب ضروری دانست و گفت: ایجاد و توسعه این صنایع در استان فارس از الزامات حیاتی برای حمایت از تولیدکنندگان و توسعه پایدار این بخش محسوب میشود.
انتهای پیام
