سیدمحسن صادقی دوشنبه دوم شهریور در جمع خبرنگاران، با اشاره به برگزاری نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و بیستمین جشنواره ملی صنایعدستی در زنجان، اظهار کرد: این جشنوارهها همزمان با هفته دولت و با حضور مسئولان ملی برگزار میشود.
وی افزود: استانهای مختلف در این جشنواره سبکهای متفاوت آشپزی خود را ارائه میکنند و مردم نیز با نشاط و علاقه در این رویداد حضور پیدا میکنند.
استاندار زنجان با بیان اینکه جشنواره آش یکی از رویدادهای بزرگ فرهنگی است که هر سال در استان برگزار میشود، تصریح کرد: برگزاری این رویداد به شناخته شدن هرچه بیشتر زنجان در سایر استانهای کشور کمک میکند.
صادقی ادامه داد: در کنار کارکرد فرهنگی جشنواره، بدون تردید پیامدهای اقتصادی مثبتی نیز به همراه دارد؛ چراکه افراد زیادی در این رویداد حضور پیدا میکنند و غرفهداران نیز فرصت پیدا میکنند هنر و توانمندی خود را در حوزه آشپزی و صنایعدستی عرضه کنند.
وی با اشاره به حضور خانوادهها در جشنواره، گفت: یکی از ویژگیهای قابل توجه این رویداد، حضور چند نسل از خانوادههاست؛ بهطوری که در برخی خانوادهها مادربزرگ، مادر و نوه در طبخ آش مشارکت دارند.
استاندار زنجان خاطرنشان کرد: چنین رویدادهایی میتواند به استمرار هنرها و آفرینشهایی که در خانوادههای ایرانی نهادینه شده و نسل به نسل منتقل میشود، کمک کند.
انتهای پیام