• دوشنبه / ۱ دی ۱۳۹۹ / ۲۰:۲۶
  • دسته‌بندی: لرستان
  • کد خبر: 99100100777
  • خبرنگار : 50176

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خبر داد:

تفکیک گوشت دام جوان از پیر

تفکیک گوشت دام جوان از پیر

ایسنا/لرستان رئیس سازمان جهادکشاورزی لرستان گفت: با لیبل‌های طراحی شده گوشت دام جوان از پیر تفکیک شده است.

اسفندیار حسنی مقدم امروز یکم دی‌ماه با اشاره به کشتار دام سبک و سنگین در استان اظهار کرد: متأسفانه در گذشته ٩٠ درصد دام سنگین و ۷۵ درصد دام سبک کشتار شده در کشتارگاه‌های استان لرستان پیر بوده است.

وی تصریح کرد: البته ذکر این نکته حائز اهمیت است که سلامت دام پیر مورد تائید ما است، اما کیفیت گوشت پیر از دام جوان پایین‌تر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: ما این موضوع را اطلاع‌رسانی کردیم و اکنون کیفیت گوشت به یک مطالبه عمومی مطرح است.

حسنی مقدم با اشاره به اینکه دامپزشکی تدابیری اتخاذ کرد تا از ورود دام پیر به استان جلوگیری شود، افزود: در گذشته کشتار دام سنگین ۹۰ درصد و دام سبک ۷۵ درصد پیر بود ولی در حال حاضر با توجه به پیگیری‌های صورت گرفته و اطلاع‌رسانی عمومی کشتار دام سنگین پیر به کمتر از ۴۰ درصد و دام سبک پیر به کمتر از ۵۰ درصد رسیده است

وی اضافه کرد: اداره‌کل دامپزشکی لرستان سه لیبل طراحی کرده، لیبل قرمز دام جوان، لیبل سفید دام‌ میانسال و لیبل زرد دام پیر است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان بیان کرد: اکنون مردم حق انتخاب دارند تا نوع گوشت مورد نظر خود را سفارش دهند.

انتهای پیام

  • در زمینه انتشار نظرات مخاطبان رعایت چند مورد ضروری است:
  • -لطفا نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • -«ایسنا» مجاز به ویرایش ادبی نظرات مخاطبان است.
  • - ایسنا از انتشار نظراتی که حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های دین مبین اسلام باشد معذور است.
  • - نظرات پس از تأیید مدیر بخش مربوطه منتشر می‌شود.

نظرات

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.