آرد نانوایی
-
در گفت‌وگو با ایسنا اعلام شد
بازنگری در برنامه «غنی‌سازی آرد» با هدف کاهش کم‌خونی / احتمال اجرای برنامه جدید از ۱۴۰۵
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از بازنگری برنامه ملی «غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک» پس از گذشت ۲۰ سال از اجرای آن خبر داد و گفت: با توجه به آمار بالای شیوع کم‌خونی در کشور می‌توان گفت برنامه‌هایی که با هدف کاهش کم‌خونی در کشور اجرا می‌شوند، می‌بایست مورد بازنگری قرار گیرند.
-
معاون استاندار تهران اعلام کرد
اجرای طرح کاهش تعدد قیمت‌های نان و افزایش نانواهای آزادپز در استان تهران/ نوسازی کارخانه‌های فرسوده آرد و اصلاح سهمیه کارخانه‌های جدید
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به تخلفات نانوایی‌ها و نوع نظارت و بازرسی برای تنظیم قیمت نان در استان تهران، گفت: کاهش تعدد قیمت‌های نان و افزایش نانواهای آزادپز طی دو ماه آینده در استان تهران اجرا خواهد شد.
-
معاون استاندار خراسان جنوبی:
تولید آرد از کارخانجات خراسان جنوبی
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی گفت: در حال حاضر آرد کامل از سایر استان‌ها تأمین خواهد شد، اما براساس هماهنگی‌های به عمل آمده یکی از کارخانجات خراسان جنوبی به تولید آرد کامل اقدام خواهد کرد.
-
موذن تاکید کرد؛
لزوم توزیع مناسب آرد نانوایی‌ها در تالش
فرماندار شهرستان تالش گفت: با توجه به ترانزیتی بودن شهرستان و وسعت جمعیتی تالش، توزیع مناسب و صحیح آرد در دستور کار قرار بگیرد تا شاهد کمبودی در این حوزه نباشیم.
-
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان:
نخستین کارخانه آرد همدان مجوز تولید آرد سبوس‌دار گرفت
رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: استان همدان دارای ۹ کارخانه آرد بوده که کارخانه آرد تویسرکان به عنوان نخستین کارخانه آرد استان موفق به دریافت مجوز تولید آرد سبوس‌دار شد.
-
کشف عرضه خارج از شبکه آردهای حمایتی در شهرستان کنارک
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کنارک گفت: در بازدیدهای میدانی مستمر و هدفمند از نانوایی‌های سطح شهرستان کنارک منجر به کشف عرضه خارج از شبکه ۲۰ تن آرد حمایتی شد.
-
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان خبر داد
تراکنش‌های فروش نان تعیین کننده سهمیه آرد نانوایان می‌شود
مدیر اجرایی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان درباره نحوه تخصیص سهمیه آرد گفت: تراکنش‌های فروش نانوایان در سامانه ثبت و پردازش می‌شود و بر اساس آن، میزان اختصاص عادلانه آرد نانوایان تعیین می‌شود.
-
معاون استاندار تهران اعلام کرد
تکذیب سهمیه بندی نان/ تخلف دلیل کسر سهمیه آرد تعدادی محدود از نانوایی‌ها
معاون استاندار تهران کسر سهمیه آرد تعدادی محدود از نانوایی‌ها، را به دلیل تخلفات صورت گرفته در این واحدها دانست و گفت: سهمیه بندی نان در استان تهران انجام نشده و آن را تکذیب می‌کنم.
-
مدیرکل غله گلستان خبر داد
تولید نان کامل سبوس‌دار در گلستان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان از احداث نانوایی‌هایی جهت پخت نان با آرد کامل سبوس‌دار در همه شهرستان‌های گلستان خبر داد.
-
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد:
نانوایی‌ها هیچ محدودیتی در عرضه نان ندارند
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: هیچ محدودیتی در عرضه نان در نانوایی‌های سطح شهر وجود ندارد.
-
میزان عرضه و تقاضای نان از ملاک‌های تعیین سهمیه آرد نانوایی‌ها در ابهر
معاون برنامه‌ریزی فرماندار ابهر گفت: تعیین سهمیه آرد هر نانوایی براساس ارزیابی و رصدهای نظارتی عرضه و تقاضای نان صورت می‌گیرد.
-
در گفت‌وگو با ایسنا اعلام شد
افزایش کیفیت نان بویژه در سنگک و بربری / تداوم کنترل نمک در نانوایی‌ها
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به افزایش کیفیت نان طی ۱۵ سال گذشته در عین حال سیاست کنترل نمک در نان را از اقدامات موثر وزارت بهداشت دانست.
-
فرماندار زابل خبر داد:
قطع و کاهش سهمیه آرد در انتظار نانوایی‌های متخلف
در پی گلایه‌مندی و شکایات شهروندان از وضعیت نان در زابل، معاون استاندار و فرماندار ویژه این شهرستان از نانوایی‌های زابل به‌صورت سرزده بازدید کردند.
-
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خبر داد:
لرستان پایلوت هوشمندسازی سامانه حمل آرد در کشور
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان گفت: برای بحث نظارت بر حمل آرد برای تمام کامیون‌های حمل آرد GPS نصب کردیم که لرستان به عنوان پایلوت کشوری در اجرای این طرح قرار دارد.
-
اختصاص بیش از ۳۶ هزار تن آرد در استان زنجان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: ۳۶ هزار و ۲۰۷ تن آرد به واحدهای خبازی، صنف و صنعت و آرد خام روستایی در سطح استان زنجان در سه ماهه نخست سال‌جاری توزیع شده است.
-
یک مسئول:
۷۰۰ تن آرد مازاد به استان قزوین اختصاص یافت
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای استاندار قزوین گفت: با پیگیری‌های انجام شده و در راستای درخواست‌های مردمی، ۷۰۰ تن آرد مازاد به سهمیه آرد استان اضافه شد.
-
رئیس اداره صمت:
نانوایی‌های تیران و کرون کمبود آرد دارند
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت تیران و کرون گفت: نانوایی‌های این شهرستان با کمبود آرد سهمیه‌ای روبرو هستند.
-
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی شهرستان خبر داد
افزایش سهیمه آرد اکثر نانوایی‌های شهرستان مشهد
رئیس اداره نظارت و بازرسی جهاد کشاورزی مشهد گفت: پس از اجرایی شدن فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، خوشبختانه سهیمه آرد اکثر نانوایی‌ها در شهرستان مشهد افزایش داشته و تنها سهمیه تعداد اندکی از نانوایی‌ها به دلیل بروز تخلفات از سوی ایشان کاهش یافته است.
-
«آرد همدان به درد درست کردن حلوا هم نمی‌خورد»
استاندار همدان گفت: ضرورت دارد با حل مشکل بی‌کیفیتی نان در همدان نارضایتی‌ها را برطرف سازیم به طوریکه راهکار حل مشکل گندم ایجاد سیاست‌های تشویقی برای توجه به تولید گندم باکیفیت و به‌روزرسانی تجهیزات است.
-
فرماندار خبر داد:
تغییر ساعت کاری نانوایی های بجنورد در ماه مبارک رمضان
فرماندار بجنورد از تغییر ساعت کاری نانوایی های این شهرستان در ماه مبارک رمضان خبر داد.
-
یک مسئول خبر داد:
اختصاص ۲۰۰ تن آرد فوق العاده به تعدادی از نانوایی های خراسان شمالی
سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی از اختصاص ۲۰۰ تن آرد فوق العاده به تعدادی از نانوایی های این استان خبر داد.
-
ویدیو / قصه پرغصه نان بی‌کیفیت
نان از دیرباز یکی از اقلام اساسی در سبد غذایی خانوار ایرانی بوده و با وجود فشارهای اقتصادی ناشی از تحریم و تورم که چند سالی است گریبانگیر اقتصاد خانوارها شده و علیرغم افزایش قیمتی که در سالیان گذشته در خصوص این محصول اتفاق افتاده، باز هم نان ارزانترین کالای اساسی در سبد مصرف خانوار است، محصولی که قرار است به عنوان یکی از منابع مغذی غذایی، ارزش غذایی بالایی را به مصرف کنندگان منتقل کند، اما کیفیت پایین نان که متاثر از عواملی همچون کیفیت پایین آرد، مهارت کم نانوا و ...، است باعث شده چنین انتظاری برآورده نشده و گلایه‌های مصرف کنندگان در این خصوص نیز، علیرغم اقدامات انجام شده، همچنان باقی است.
-
مدیرکل اقتصادی استانداری خبر داد:
سلامت عملکرد ۹۸ درصدی نانوایی های خراسان شمالی در طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان
مدیرکل دفتر اقتصادی استانداری خراسان شمالی گفت: بیش از ۹۸ درصد نانوایان استان در ارزیابی طرح هوشمندسازی یارانه آرد توسط وزارت اقتصاد و دارایی موفق عمل کردند.