محمدباقر حاج‌کاظمی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: در طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی و شرعی دامپزشکی، ۲۵ اکیپ نظارتی شامل ۴۲ کارشناس بهداشتی و ۸ ناظر شرعی از مراکز مختلف تولید، توزیع و نگهداری فرآورده‌های خام دامی استان زنجان بازدید کردند که در مجموع، ۱۸۰۵ مورد بازرسی انجام شد.

وی ادامه داد: در جریان این نظارت‌ها، ۱۹۰۵ کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و ۳۵۸۹ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی نیز معدوم شد. همچنین ۳۷۲ مورد تخلف بهداشتی شناسایی و تذکر کتبی به متصدیان واحدها صادر شد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به نظارت بر کشتار دام در استان، گفت: طی این مدت، ۴۲۶۴ رأس دام ذبح شد که از این میزان، ۳۸۳۰ کیلوگرم لاشه ضبط و ۵۴۱ هزار و ۶۸۰ کیلوگرم گوشت استحصالی به دست آمد.

وی افزود: در بخش طیور نیز ۲ میلیون و ۴۹۵ هزار و ۷۶۸ قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان ذبح شد که حاصل آن ۵ میلیون و ۵۸۱ هزار و ۲۴۴ کیلوگرم گوشت استحصالی بوده و از این میزان، ۲۳ هزار و ۹۴۶ کیلوگرم لاشه به دلیل عدم تطابق با ضوابط بهداشتی ضبط شد.

حاج‌کاظمی با تأکید بر استمرار طرح‌های نظارتی در ایام خاص سال، خاطرنشان کرد: هدف اصلی این طرح‌ها حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و جلوگیری از عرضه فرآورده‌های دامی ناسالم به بازار بود.

انتهای پیام