احمد بایبوردی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به جایگاه راهبردی ایستگاه تحقیقات بوقلمون بومی تاتار اظهار کرد: این ایستگاه که از سال ۱۳۷۱ در زمینی به مساحت ۱۱۶.۵ هکتار در مجاورت رود ارس و غرب شهرستان خداآفرین فعالیت خود را آغاز کرده، امروز به عنوان مهمترین پایگاه ملی حفاظت، اصلاح نژاد و پژوهش بوقلمون بومی ایران شناخته میشود.
وی افزود: در این ایستگاه، برنامههای علمی متعددی در زمینه شناسایی صفات تولیدی و تولیدمثلی، ارزیابی عملکرد، بهبود مدیریت پرورش و اصلاح ژنتیکی با همکاری اعضای هیأت علمی، محققان بخش علوم دامی و مؤسسه علوم دامی کشور اجرا میشود که دستاوردهای ارزشمندی در ارتقای ذخایر ژنتیکی این گونه بومی به همراه داشته است.
بایبوردی با اشاره به پیشرفت برنامههای اصلاح نژادی گفت: طی سالهای اخیر، اجرای برنامههای انتخاب و بهگزینی ژنتیکی موجب دستیابی به پیشرفت مطلوب در بسیاری از صفات اقتصادی شده و اکنون نیز اقدامات مربوط به سنتز ژنتیکی و تولید لاینهای ترکیبی آغاز شده است. استمرار این برنامهها زمینه معرفی نسلهای جدید بوقلمونهای اصلاحشده، سازگار و پربازده ایرانی را فراهم خواهد کرد و گامی مؤثر در کاهش وابستگی به منابع خارجی و توسعه تولید ملی خواهد بود.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی، گوشت بوقلمون را یکی از سالمترین منابع پروتئینی دانست و تصریح کرد: با توجه به افزایش جمعیت، محدودیت منابع آب و ضرورت تنوعبخشی به منابع تأمین پروتئین، توسعه پرورش بوقلمون اهمیت ویژهای یافته است. گوشت بوقلمون به دلیل پروتئین بالا، چربی و کلسترول پایین و ارزش غذایی مطلوب، نقش مهمی در ارتقای سلامت جامعه و امنیت غذایی کشور ایفا میکند.
وی با اشاره به عملکرد تولیدی ایستگاه تاتار اظهار داشت: فصل تخمگذاری گلههای مولد از اوایل اسفندماه آغاز شده و با مدیریت علمی و دقیق، تاکنون تعداد قابل توجهی تخم نطفهدار در دستگاههای ستر قرار گرفته است. این روند تا نیمه نخست سال ادامه خواهد داشت. سال گذشته نیز این ایستگاه موفق شد بیش از ۳۲ هزار و ۵۰۰ عدد تخم تولید و نزدیک به ۲۱ هزار قطعه جوجه یکروزه بوقلمون بومی را در اختیار بهرهبرداران قرار دهد.
بایبوردی خاطرنشان کرد: تمامی مراحل تولید، از رکوردگیری دقیق صفات تولیدی و تولیدمثلی، جمعآوری و نگهداری بهداشتی تخمها، جوجهکشی، کنترل کیفی و عرضه جوجههای یکروزه، بر اساس استانداردهای علمی انجام میشود و اطلاعات حاصل، مبنای برنامههای اصلاح نژاد و حفظ خلوص ژنتیکی بوقلمون بومی کشور است.
وی نقش ایستگاه تاتار در توسعه اقتصادی منطقه خداآفرین را نیز بسیار مهم ارزیابی کرد و گفت: توزیع جوجههای باکیفیت میان بهرهبرداران روستایی و عشایری، ضمن ایجاد اشتغال پایدار و افزایش درآمد خانوارها، به رونق تولید، کاهش وابستگی به واردات و تقویت امنیت غذایی کشور کمک کرده است. استقرار این ایستگاه در منطقه مرزی نیز ظرفیت مناسبی برای توسعه سرمایهگذاری و افزایش رقابتپذیری تولیدکنندگان فراهم کرده است.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان شرقی در پایان با اشاره به برنامههای آینده این ایستگاه اظهار کرد: حرکت به سمت هوشمندسازی فرآیندها، استقرار فناوری اینترنت اشیا ، بهرهگیری از سامانههای پایش لحظهای و مدیریت دادهمحور، مهمترین برنامه تحول ایستگاه تاتار است. همسو با سیاستهای سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، این ایستگاه در مسیر تبدیل شدن به پایگاه ملی اصلاح نژاد هوشمند و تولید دانشبنیان قرار گرفته و نقش مؤثری در معرفی نسلهای جدید بوقلمونهای اصلاحشده ایرانی با بهرهوری بالا ایفا خواهد کرد.
انتهای پیام
