صالح محمدی در گفت وگو با ایسنا، با اعام این خبر، اظهار کرد: برداشت بادام زمینی از ۳۰۰۰ هکتار از اراضی زراعی استان به اتمام رسید و بادام کاران گیلانی، امسال ۱۶ هزار و ۲۰۰ تن پیله تر تولید کردند.
وی ارزش اقتصادی این میزان تولید را ۳۴۰۰ میلیارد تومان دانست و افزود: شهرستان آستانه اشرفیه با سطح زیر کشت ۲۵۰۷ هکتار، قطب اصلی بادام کاری در گیلان است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از تولید بادام زمینی در شهرستان های رشت، تالش، رودبار، بندرانزلی و لنگرود نیز خبر داد و بیان کرد: کشت بادام زمینی همه ساله از اوایل اردیبهشت توسط بادام کاران منطقه آغاز می شود و برداشت آن نیز از اواخر مرداد بوده و تا اوایل مهر ادامه دارد.
به گفته محمدی، برداشت مکانیزه بادام زمینی طی سنوات اخیر رونق گرفته و در حال حاضر ۸۵ درصد بادام زمینی استان به صورت مکانیزه برداشت می شود.
وی با بیان اینکه محصول بادام زمینی گیلان از کیفیت مناسب برخوردار بوده و به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرف کنندگان است، یادآور شد: ۵۰۰۰ خانوار در زمینه تولید و بهره برداری این محصول در استان فعالیت می کنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به فعالیت ۱۸ کارخانه صنعتی و ۲۰۰ کارگاه سنتی در زمینه فرآوری این محصول در استان، اضافه کرد: محصول بادام زمینی به دلیل داشتن چربی های غیراشباع و پروتئین بالا، کاهش دهنده خطر بیماری های قلبی و سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، در تهیه روغن بادام زمینی و کره بادام زمینی و علوفه و مصارف صنعتی نیز دارای کاربرد است.
انتهای پیام
