۲ هفتهای است که قیمت مرغ در کشور و در ستاد تنظیم بازار ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان مصوب شده است ولی عملاً اجرایی نمیشود و یا بهتر است بگوییم این مصوبه غیرقابل اجراست.
وظیفه مجلس قانونگذاری و نظارت بر حُسن اجرای قانون است به همین جهت در هفته گذشته اعلام کرد که قیمت کالاهای اساسی نباید بیش از این افزایش پیدا کند اما عملاً این اتفاق نیفتاد چون دولت پیش از آن ارز واردات برخی کالاها را از ارز دولتی به نیمایی تغییر داده بود که همین امر موجب جهش قیمتی در کالاهای اساسی شد، متأسفانه در بازار مرغ تولیدکننده و مصرفکننده بلاتکلیف هستند.
طی این سالها با افزایش قیمت گوشت قرمز، مرغ در سفره مردم جا خوش کرده بود که با این اقدام دولت مرغ هم از سفرهها پر کشیده و همه توانایی خرید مرغ بیستوهشت هزار تومانی را نخواهند داشت. قیمتی که این روزها در تابلوی مغازهها جا خوش کرده علت آن به تولیدکننده ارتباطی ندارد بلکه به تغییر ارز نیمایی بازمیگردد.
در ابتدای این گزارش پای دردل یک تولیدکننده نشستیم که یک ماهی است دست از کار کشیده و میگوید اگر یک نگهبان در واحدش نگهبانی دهد و جوجهریزی نداشته باشد بیشتر سود میکند.
امیر محمد قلیها یکی ازمرغداران قزوین میگوید: نهاده به صورت سابق وجود ندارد و سهمیه دولتی یکپنجم میزان مصرف در طی یک دوره جوجهریزی است. در یک دوره جوجهریزی در واحد خودم به ۱۰۰ تُن سویا و ۲۰۰ تُن ذرت احتیاج دارم ولی تنها ۲۰ تُن سویا و ۴۰ تُن ذرت دولتی دریافت میکردم.
وی ادامه میدهد: قیمت هر کیلوگرم ذرت دولتی ۱۷۰۰ و سویا نیز ۲۷۰۰ تومان است که اگر بخواهیم این را از بازار آزاد تهیه کنیم هر کیلوگرم ذرت ۴۰۰۰ و هر کیلوگرم سویا ۱۶ هزار تومان است.
هر کیلو مرغ برای مرغدار ۲۱ هزار تومان تمام میشود
این تولیدکننده بیان میکند: اگر سالن پرورش مرغ اجاره نباشد قیمت هر کیلو مرغ با این قیمت نهاده ۲۱ تا ۲۲ هزار تومان تمام میشود و با دیگر هزینهها مانند کشتار و پخشکننده هر مرغ کیلویی حدود ۳۰ هزار تومان به دست مصرفکننده خواهد رسید. البته باید این را هم در نظر بگیریم که ۲۵ درصد مرغ ضایعات است.
وی اشاره میکند: در دوره پرورش قبل در هر کیلو مرغ ۴۰۰۰ تومان ضرر کردم و به دلیل قیمت بالای نهاده یک ماه است که جوجهریزی نکردم چون برایم صرفه اقتصادی نداشت و انبارم خالی بود و نهاده به دستم نرسیده است.
تنها ۲۰ درصد نهاده ما دولتی بود
این تولیدکننده با ابراز ناراحتی اضافه میکند: میگویند ۴۰ درصد نیاز واحدها به نهاده از طریق اتحادیه به دست مرغداران میرسد ولی این حقیقت ندارد و عملاً ۲۰ درصد نهاده دولتی به دست ما میرسد. همین تأمین نهاده به ۲ طریق موجب ۲ نرخی شدن مرغ در کشور شده است و تولیدکننده و مصرفکننده بلاتکلیف هستند.
وی یادآور میشود: البته نهاده دولتی هم ۲ تا ۳ ماه طول میکشد تا به دست تولیدکننده برسد. در توزیع نهاده ۲ راه برای خرید مرغداران وجود دارد، در راه نخست میتوانیم از اتحادیه نهاده را بخریم که یکی دو هفتهای طول میکشد تا به دست ما برسد و در روش دیگر میتوانیم از بندر خرید کنیم که در این روش هم، نهاده خریداری شده گاهی یک هفتهای و گاهی نیز هفت ماه طول میکشد تا به دست ما برسد.
این تولیدکننده عنوان میکند: دولت الان میگوید جوجه بریزید بعد نهاده میدهیم اینطور معلوم نیست که نهاده کی به دست ما میرسد و ما بیش از این متضرر میشویم اگر نشتی در چرخه وجود دارد باید آن را پیدا کنند نه اینکه تولیدکننده را بلاتکلیف بگذارند.
وی در پایان سخنانش خاطرنشان میکند: طی این یک ماهی که جوجهریزی نداشتم استرسم کمتر بود چون وقتی با نهاده آزاد پرورش میدهیم مسلماً قیمت مرغ افزایش پیدا میکند و تعزیرات ما را جریمه میکند که چرا گران فروختید؛ اما صل ماجرا را رها کردند.
به گزارش ایسنا، مرغ ۲۱ هزار تومانی چه بلایی سرش میآید که وقتی به دست مصرفکننده برسد ۳۰ هزار تومان میشود، مگر هزینه کشتار و بستهبندی چقدر است؟
هزینه بعد از کشتار تنها ۶۰۰۰ تومان
مجید برزگر معاون بازرگانی سازمان صمت استان قزوین پاسخ میدهد: افزایش قیمت نهاده عامل اصلی گرانی مرغ است اما در خصوص هزینههای بعد از کشتار و غیره باید بگوییم که حداکثر ۶۰۰۰ تومان و شامل هزینه حمل، کشتار، سود عمده و خردهفروش، بستهبندی و سایر هزینههاست.
وی ادامه میدهد: برای مثال سود خردهفروشی ۱۰ درصد است که الان این رقم به کمتر از سه درصد رسیده است. کشتارگاه نیز بابت هر کیلوگرم مرغ تنها ۵۰۰ تا ۶۰۰ تومان سود میبرد.
توزیع ۵۰ تا ۶۰ درصد نهاده مورد نیاز تولیدکنندگان در قزوین
شاپورزاده معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قزوین میگوید: از ابتدای سال بر اساس پروانه واحدهایی که پرورش مرغ داشتند ۵۰ تا ۶۰ درصد نهاده مورد نیاز را در اختیارشان قرار دادیم.
وی ادامه میدهد: تولیدکنندهای نبوده است که ۲۰ درصد نهاده دریافت کند و طبق مدارک مشخص است که هر مرغدار چه میزان نهاده دریافت کرده است. مشکلی که با مرغداران داشتیم این بود که بیش از ظرفیت پروانه بهرهبرداری خود جوجهریزی و یا طول دوره پرورش ۴۲ روزه را ۵۰ روز میکردند اما ما موظف بودیم بر اساس ظرفیت پروانه، نهاده اختصاص دهیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قزوین تصریح میکند: از ابتدای سالجاری توزیع نهاده از طریق سامانه بازارگاه نهادههای کشاورزی صورت گرفت در ابتدا به این صورت بود که نهادهای که به استان تخصیص داده میشد در بین تشکلها تقسیم و آنان نیز با توجه به جوجهریزی انجام شده بین تعاونیها تقسیم کنند ولی با توجه به مشکلاتی که در تأمین ارز به وجود آمد عملاً ۱۰۰ درصد نهاده موردنیاز به دست تولیدکنندگان نرسید.
وی خاطرنشان میکند: در استان قزوین ۵۰ تا ۶۰ درصد نهاده مورد نیاز تولیدکنندگان را توزیع کردیم ولی با توجه به مشکلاتی که پیش آمد روند توزیع از ۲ هفته گذشته اصلاح شده است. الان نهاده مورد نیاز واحد مرغ تخمگذار و مرغ مادر بهصورت مستقیم بر اساس جوجهریزی انجام شده در سامانه بارگذاری میشود و توزیع دستی از سیستم خارج شده است.
شاپورزاده عنوان میکند: بر این اساس سیستم بازارگاه اطلاعات مرغداران را از سامانههای مختلف مانند دامپزشکی دریافت کرده و بر اساس نیاز واحد، نهاده در اختیارش قرار میدهد. در واحدهای تخمگذار این اتفاق افتاده است و نهاده در چندین فاز در اختیار آنان قرار داده میشود. چون زمان پرورش در واحدهای مرغ تخمگذار و مرغ مادر طولانی و در حدود ۲ سال است سهمیه خود را ماهانه دریافت میکنند.
وی اظهار میکند: نهاده واحدهای مرغ گوشتی تقریباً تا ۲ هفته پیش به صورت دستی در سامانه بازارگاه به استانها اختصاص پیدا میکرد و ما نهاده دریافتی را بین تعاونیها توزیع میکردیم که این میزان نهاده تنها ۵۰ تا ۶۰ نهاده مورد نیاز واحدها را پوشش میداد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قزوین اضافه میکند: از ۲ هفته پیش تصمیم گرفته شد نهاده مرغداران گوشتی هم به صورت اتوماتیک در کارتابل آنان بارگذاری شود بر این اساس وقتی جوجهریزی در سامانه جهادکشاورزی و دامپزشکی ثبت میشود بازارگاه اطلاعات را دریافت میکند و بر اساس آن سهمیه اختصاص میدهد.
وی میگوید: سامانه بازارگاه بهروزرسانی شده است و از چهار روز پیش مرغدارانی که جوجهریزی کردند میزان نهاده در کارتابل آنان بارگذاری شده و میتوانند به اندازه ۴۰ روز دوره پرورش نهاده بگیرند. مرغداران در این چند روز از این سیستم نهاده خریداری کردند البته نهاده اختصاص یافته طی چند مرحله قابل خرید است.
شاپورزاده خاطرنشان میکند: اگر همین روند ادامه داشته باشد و واحدهای تولیدی نهاده موردنیاز خود را به این صورت دریافت کنند بازار کنترل خواهد شد و نرخ مرغ هم همان نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار خواهد بود.
انحراف نهاده از مسیر توزیع زیر یک درصد
وی اشاره میکند: نهادهای که تا پیش از این به واحدهای پرورش مرغ داده میشد به اندازه تمام دوره پرورش نبود و مشکل ایجاد میکرد و تولیدکننده مجبور بود بقیه نهاده را از بازار آزاد تهیه کند. اما با اجرای روش جدید، تولیدکنندگان موظف هستند مرغ را با قیمت مصوب در بازار عرضه کنند.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی استان قزوین یادآور میشود: منکر انحراف نهاده از مسیر نیستیم ولی میزان آن بسیار کم و در حد یک درصد بوده است که با مشاهده تخلف بلافاصله پرونده تشکیل داده و به صمت ارسال کردیم تا توسط تعزیرات و صمت پیگیری شود.
به گزارش ایسنا، امید است در این روش تمام نهاده مورد نیاز مرغداران تأمین شود تا شاهد بیثباتی در بازار مرغ نباشیم چون دود این بیثباتی در نهایت به چشم تولیدکننده و مصرفکننده میرود و این میان دلالان از فرصت استفاده خواهند کرد.
انتهای پیام

