زعفران ملایر، محصولی کم‌آب‌بر با سودی پررنگ در اقتصاد محلی

در دل دامنه‌های زاگرس، جایی که نسیم خنک کوهستان با عطر خاک تازه آمیخته است، طلای سرخ در خاک ملایر جان می‌گیرد. این شهر که روزگاری به باغ‌های انگور و بادامش شناخته می‌شد، امروز با همت زنان و مردان پرتلاشش، به قطب نوظهور زعفران در غرب کشور تبدیل شده است.

زعفران وامنان؛ طلای سرخ کشاورزی پایدار در گلستان

در دل کوهپایه‌های شرقی گلستان، جایی که خشکسالی و کم‌آبی سال‌ها سایه بر زمین‌های کشاورزی انداخته بود، اکنون عطر طلای سرخ زعفران در هوا پیچیده است. روستای وامنان از توابع آزادشهر، با تکیه بر همت اهالی و مدیریت خردمندانه منابع، توانسته الگویی موفق از کشاورزی پایدار و کم‌آب را به نمایش بگذارد.

تربت‌حیدریه؛ مقصد جدید گردشگری زعفران در ایران

تربت‌حیدریه، از شهرستان‌های استان خراسان رضوی، به‌ عنوان یکی از مهم‌ترین و شناخته‌ شده‌ترین مراکز تولید زعفران در ایران مطرح است. این منطقه با مزارع وسیع و سرسبز زعفران که در فصل برداشت خود جلوه‌ای بی‌نظیر از رنگ و عطر را به نمایش می‌گذارد، پتانسیل‌های قابل توجهی برای تبدیل شدن به یک مقصد جدید و جذاب در عرصه گردشگری زعفران دارد. با توجه به غنای فرهنگی و طبیعی این شهرستان، توجه به توسعه گردشگری زعفران در سال‌های اخیر بیش از پیش احساس می‌شود.

زعفران ایرانی؛ از چالش‌های قاچاق تا شکوفایی صادرات

زعفران، تنها محصول کشاورزی جهان است که انحصار و بالاترین حجم تولید آن با کیفیت مطلوب هنوز در اختیار ایران است و با توجه به اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است، ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود به همین دلیل زعفران ایرانی از اهمیت بالایی برخوردار است و در این گزارش به فرایند چالش‌های قاچاق تا شکوفایی صادرات این محصول پرداخته شده است.

چرا صادرات زعفران کاهش یافت؟/ زعفران ایران قاچاق و به نام دیگر کشورها صادر می‌شود

عضو اتحادیه زعفران ضمن اشاره به اینکه آمار کاهش صادرات زعفران به دلیل کاهش سرانه مصرف این محصول در جهان نیست و به دلیل افزایش قاچاق این محصول است اظهار کرد: تصمیمات غیرکارشناسی در تهران برای زعفران تولیدی خراسان و پیمان سپاری ارزی از جمله مشکلاتی است که قاچاق زعفران ایرانی را نسبت به میزان صادرات افزایش داده است.

/گزارش/

رنگ و لعاب مزارع زعفران در خراسان شمالی با سخاوت آسمان و کاهش دما

با فرارسیدن پاییز و پاییزی شدن هوا، پیازهای زعفران در مزارع خراسان شمالی منتظر آسمان بودند تا سخاوت خود را به زمین نشان دهند و از طرف دیگر، هوا کمی سردتر شود تا بتوانند گل‌پرهای ارغوانی رنگ خود را با طلوع فرح‌انگیز خورشید تابان به رخ بکشانند.

به بهانه روز ملی زعفران؛

هر آنچه درباره طلای سرخ ایران باید بدانیم

زعفران به لحاظ ارزش اقتصادی برای ایران از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است ولی ارزش سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی و حتی فناوری‌های بومی زعفران برای کشور ما در ابعاد جهانی دارای اهمیت بسیار زیادتری است و به نظر می‌رسد که ارزش‌های اقتصادی و مهمتر از آن ارزش اجتماعی زعفران، آن را در جایگاهی فراتر از سایر محصولات صادراتی قرار می‌دهد.

خراسان جنوبی‌ها این روزها زر برداشت می‌کنند

زعفران یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند صادراتی ایران است که در زمین‌های خشک و نیمه‌خشک جنوب‌ خراسان و برخی نقاط کشور کشت می‌شود؛ ارزش اقتصادی فراوان زعفران در بازارهای جهانی و اشتغال و درآمد مناسبی که پرورش این گیاه به‌دنبال دارد، بازده اقتصادی آن را قابل توجیه کرده است.