سکینه سادات حسینی، تولیدکننده گیاهان دارویی و کارشناس ارشد این حوزه در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: از سال ۱۳۹۶ وارد حوزه گیاهان دارویی شدم و هم‌اکنون علاوه بر تولید نعنا و نعنا فلفلی در مزرعه ۲ هکتاری‌ام که در شهرستان آزادشهر واقع شده به کشاورزان متقاضی در زمینه کشت این محصولات مشاوره تخصصی می‌دهم.

وی با  اشاره به صرفه نبودن کشت برنج در شرایط کم آبی موجود در کشور، گفت: در این مزرعه که اکنون تحت کشت نعنا و نعنا فلفلی قرار دارد، تا قبل از سال ۱۳۹۶ برنج می‌کاشتم، اما به‌دلیل کم‌آبی و صرفه اقتصادی پایین آن، تصمیم گرفتم وارد حوزه گیاهان دارویی شوم.

حسینی در خصوص علت تحصیل خود در رشته گیاهان دارویی تا مقطع کارشناسی ارشد، گفت: در زمان آغاز فعالیتم هیچ مشاوری در نزدیکی محل زندگی‌ام وجود نداشت، به همین دلیل تصمیم گرفتم تحصیلات خود را در این زمینه ادامه دهم و اکنون دارای مدرک کارشناسی ارشد گیاهان دارویی هستم.

این بانوی تولیدکننده با اشاره به فعالیت‌های مشاوره‌ای خود، بیان کرد: هم‌اکنون به کشاورزان داخل و خارج استان مشاوره کشت گیاهان دارویی مانند رزماری، اسطوخدوس، مریم گلی و سیاه‌دانه می‌دهم و متناسب با شرایط مزرعه، نوع گیاه مناسب را به آنان پیشنهاد می‌کنم. همچنین نشاء مورد نیاز را نیز برای آن‌ها تأمین می‌کنم و در صورت امکان از مزارع آن‌ها بازدید و نظارت حضوری دارم.

حسینی با تاکید بر عدم وجود چالش بر سر راه تولید و فروش گیاهان دارویی، ادامه داد: در حال حاضر با وجود آنکه تولید ما در سطح قابل قبولی قرار دارد اما بازهم تقاضای بازار بیشتر از ظرفیت تولید ماست و هیچ محصولی روی دست ما نمی‌ماند، بنابراین در قسمت کشت و فروش این گیاهان ما با سالها آزمون و خطا و طی کردن روش‌های مختلف به نقطه قوت خود رسیده‌ایم و مشکلی از این بابت نداریم.  

این کارشناس گیاهان دارویی درباره بازار هدف محصولات خود گفت: ۹۹ درصد مشتریان ما خارج از استان هستند و به‌صورت مستقیم محصولات به دست مصرف‌ کننده نهایی و شرکت‌ها می‌رسد اما در عین حال صادرات نیز داریم که فعلاً به‌ صورت غیرمستقیم و با واسطه انجام می‌شود.

وی با تأکید بر نبود زیرساخت‌های مناسب در حوزه فرآوری اظهار کرد: ما برای خشک‌ کردن و بسته‌بندی محصولات به دنبال راه‌اندازی یک کارگاه هستیم، اما گرفتن زمین در شهرک صنعتی فرایندی بسیار زمان‌بر است و ملک اجاره‌ای مناسب هم پیدا نمی‌شود و این موضوع اکنون به یکی از چالش‌های بزرگ ما تبدیل شده است.

این مشاور کشت گیاهان دارویی با اشاره به ظرفیت‌ها و بستر موجود مناسب در استان گلستان و شهرستان آزادشهر برای تولید گیاهان دارویی، تصریح کرد: در استان گلستان، به‌ویژه آزاد شهر، ظرفیت بسیار خوبی برای توسعه کشت دیم گیاهان دارویی وجود دارد به گونه‌ای که تنها در آزادشهر حدود ۲۵ هکتار زمین زیر کشت دیم اسطوخدوس قرار دارد و گیاهانی مانند رزماری، مریم گلی و بابونه نیز در این شرایط به‌خوبی رشد می‌کنند.

وی افزود: با توجه به بحران آب در کشور، گیاهان دارویی به‌دلیل مصرف آب پایین، گزینه‌ای سودآور برای کشاورزان هستند که اگر بتوانیم زیرساخت‌های فرآوری را تقویت کنیم، ترویج این کشت بسیار گسترده‌تر خواهد شد.

حسینی درباره تجهیزات کشت و برداشت نیز گفت: برای کشت دانه‌های روغنی از ادوات گندم و کلزا استفاده می‌شود، اما نشاءکاری و برداشت محصولات همچنان به صورت دستی و سنتی انجام می‌گیرد و فرآیند خشک‌ کردن نیز در مقیاس محدود و کاملاً سنتی انجام می‌شود که کار را دشوار کرده است.

وی با بیان اینکه در زمینه تأمین نهاده‌ها نیز مشکلاتی وجود دارد، ادامه داد: جهاد کشاورزی به گیاهان دارویی کود اختصاص نمی‌دهد و ما مجبوریم از کود حیوانی، مرغی یا کود آزاد استفاده کنیم تا پس از هر دوره برداشت، نیاز کودی مزارع خود را تامین کنیم و از سوی دیگر نیز برای مبارزه با آفات به آفت‌کش‌های بیولوژیک نیاز داریم و نمی‌توانیم از سموم شیمیایی استفاده کنیم که البته در یکی دو نوبت، جهاد مقداری آفت‌کش بیولوژیک در اختیار ما گذاشته اما کافی نبود.

این تولیدکننده از حمایت نهادهایی مانند جهاد کشاورزی، بسیج سازندگی سپاه و منابع طبیعی قدردانی کرد و گفت: در مسیر فعالیتم بسته‌های حمایتی از این نهادها دریافت کرده‌ام و همکاری خوبی از سوی همکاران شهرستانی و استانی داشته‌ام.

وی در پایان به افرادی که قصد ورود به این حوزه را دارند، توصیه کرد: افرادی که قصد ورود به حوزه گیاهان دارویی را دارند، حتماً با آگاهی کامل وارد شوند و ریسک نکنند. بهتر است از زمین‌های کوچک شروع کنند و در صورت رضایت از نتیجه، سطح زیر کشت را افزایش دهند تا به سودآوری و موفقیت برسند.

انتهای پیام