به مناسبت روز ملی زعفران عنوان شد

با وجود تولید ۹۰ درصد زعفران جهان، کشاورزان ایرانی از سود واقعی محروم‌اند!

ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان همچنان بزرگ‌ترین تولیدکننده این طلای سرخ است، اما سود واقعی حاصل از صادرات و فروش این محصول ارزشمند به کشاورزان نمی‌رسد و چالش‌هایی مانند خام‌فروشی، قاچاق و نبود برند ملی مانع بهره‌برداری کامل از ظرفیت اقتصادی زعفران شده است.

۵ آبان ۰۴ - ۱۵:۰۳

افزایش ۷۳ درصدی صادرات طلای سرخ/ امارات اولین مشتری

در شش ماهه نخست امسال بیش از ۹۹.۵ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شده که بیش از ۹۴ میلیون دلار ارزآوری برای ایران داشته است. این میزان صادرات نسبت به مدت مشابه پارسال از نظر وزنی ۴۲ تن (معادل ۷۳ درصد) و از نظر ارزشی ۴۵ میلیون دلار افزایش داشته است.

۳ آبان ۰۴ - ۱۳:۵۲

زردی زعفران برای کشاورز، سرخی آن برای قاچاقچیان

زعفران، میراثی کهن و ارزشمند، نه‌تنها نماد فرهنگ و هنر ایرانی است بلکه سهم بزرگی در اقتصاد کشاورزی کشور دارد. اما این طلای سرخ که روزگاری مایه‌ی غرور ملی بود، امروز بیش از هر زمان دیگری در معرض تهدید قرار گرفته است. قاچاق سازمان‌یافته، سیاست‌های ناکارآمد ارزی، تحریم‌ها و رقبای منطقه‌ای، شبکه‌ای از چالش‌ها را برای کشاورزان و صادرکنندگان ایرانی رقم زده‌اند؛ شبکه‌ای که اگر گره‌گشایی نشود، می‌تواند جایگاه دیرینه زعفران ایران را در بازارهای جهانی متزلزل کند.

۲ مهر ۰۴ - ۱۴:۲۳

طلای سرخ در چنگال قاچاق و موانع صادراتی/ زعفران ایران باید شناسنامه‌دار شود

زعفران ایران به‌عنوان یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی، همواره در بازارهای جهانی مورد توجه بوده است. اما نبود فضای مناسب برای صادرات و وجود موانع متعدد، این صنعت را با چالش‌هایی مانند قاچاق مواجه کرده که باعث کاهش صادرات رسمی و افزایش خروج غیرقانونی آن از کشور شده است.

۲۶ بهمن ۰۳ - ۱۵:۰۴

زعفران ایرانی؛ از چالش‌های قاچاق تا شکوفایی صادرات

زعفران، تنها محصول کشاورزی جهان است که انحصار و بالاترین حجم تولید آن با کیفیت مطلوب هنوز در اختیار ایران است و با توجه به اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است، ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود به همین دلیل زعفران ایرانی از اهمیت بالایی برخوردار است و در این گزارش به فرایند چالش‌های قاچاق تا شکوفایی صادرات این محصول پرداخته شده است.

۱۳ بهمن ۰۳ - ۱۶:۵۸

چرا صادرات زعفران کاهش یافت؟/ زعفران ایران قاچاق و به نام دیگر کشورها صادر می‌شود

عضو اتحادیه زعفران ضمن اشاره به اینکه آمار کاهش صادرات زعفران به دلیل کاهش سرانه مصرف این محصول در جهان نیست و به دلیل افزایش قاچاق این محصول است اظهار کرد: تصمیمات غیرکارشناسی در تهران برای زعفران تولیدی خراسان و پیمان سپاری ارزی از جمله مشکلاتی است که قاچاق زعفران ایرانی را نسبت به میزان صادرات افزایش داده است.

۲۵ آبان ۰۳ - ۱۲:۱۲

گزارش ایسنا از زعفران خراسان جنوبی

فروش گل‌های طلایی و دست‌های خالی...

قدمت طلای سرخ در خراسان جنوبی، به عنوان استانی که با کیفیت‌ترین زعفران دنیا را دارد به ۸۰۰ سال قبل برمی‌گردد اما در این میان زعفران‌کاران با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کنند.

۱۲ آبان ۰۳ - ۱۰:۵۰

سرمایه‌گذاری لازم در جهت افزایش سهم تحقیقات و دانش زعفران انجام پذیرد

استاد دانشکده کشاورزی، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه بیرجند گفت: ضرورت دارد در داخل کشور سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی لازم در جهت افزایش سهم تحقیقات و دانش زعفران بصورت یک برنامه مدون انجام پذیرد تا در آینده پاسخ‌گوی نیازهای روزافزون و توسعه بیشتر صنعت زعفران باشیم.

۹ آبان ۰۳ - ۰۸:۳۶

به بهانه روز ملی زعفران؛

هر آنچه درباره طلای سرخ ایران باید بدانیم

زعفران به لحاظ ارزش اقتصادی برای ایران از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است ولی ارزش سیاسی، اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی و حتی فناوری‌های بومی زعفران برای کشور ما در ابعاد جهانی دارای اهمیت بسیار زیادتری است و به نظر می‌رسد که ارزش‌های اقتصادی و مهمتر از آن ارزش اجتماعی زعفران، آن را در جایگاهی فراتر از سایر محصولات صادراتی قرار می‌دهد.

۵ آبان ۰۳ - ۰۸:۲۹

راهکارهایی برای بازشدن گره‌های مشکلات صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: محصولات کشاورزی و دامی تنها ۱۰ درصد صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی استان را فعال نگه داشته است. گره‌های پیش روی این صنایع نیازمند نگاه ویژه مسئولان است.

۵ مهر ۰۳ - ۱۰:۰۲