مهدی شکاری در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در این استان سالانه ۷۴ هزار و ۸۰۰ تن شیر تولید می‌شود که از این میزان ۵۰ درصد به علت کمبود و غیرفعال بودن صنایع فرآوری در این حوزه به خارج از استان صادر می‌شود.
وی افزود: علاوه بر آن در این استان سالانه ۲۰ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز تولید می‌شود که خراسان شمالی از لحاظ دارا بودن دام سبک در جایگاه ۱۰ کشوری قرار دارد.
به گفته شکاری، در این استان دو میلیون و ۲۰۰ هزار راس دام سبک و ۵۹ هزار راس دام سنگین وجود دارد.
این مقام مسئول ادامه داد: بیشتر دام خراسان شمالی به صورت زنده به استان‌های مجاور ارسال و در آنجا کشتار می‌شوند که صنایع بسته بندی گوشت قرمز یکی از مهمترین نیازهای خراسان شمالی برای امر سرمایه‌گذاری است.
آقامیری مدیر امور صنایع سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: در این استان ۱۳ واحد فرآوری در حوزه تولید مواد لبنی وجود دارد اما از این تعداد فقط چهار واحد فعال است.
وی با اشاره به اینکه خراسان شمالی یکی از استان‌هایی است که در آن دامپروری رونق دارد، افزود: در همین راستا سالانه مقدار قابل توجهی شیر تولید می‌شود، اما قسمت اعظم شیر تولیدی به علت غیرفعال بودن این واحدهای فرآوری به خارج از استان ارسال می‌شود.
انتهای پیام
