رژيم غذايي
-
محدودیت کالری؛ عاملی در تغییر پروتئین‌سازی عضلات
نتایج تحقیقات جدید، بینش‌های شگفت‌انگیزی را در مورد چگونگی تاثیر محدودیت کالری بر تغییرات پروتئین عضلات و حساسیت به انسولین آشکار کرده است.
-
حذف وعده‌های غذایی راه مناسبی برای کاهش وزن نیست
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعده‌های غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حذف کامل کربوهیدرات‌ها می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، پایه علمی ندارد.
-
حذف یا کاهش وعده شام به نفع سلامتی است یا خیر؟
بررسی این ادعا که نخوردن شام باعث کاهش وزن یا زندگی سالمتر می‌شود، موضوع جالبی است.
-
تغییر رژیم غذایی و بهبود آب‌وهوا
رژیم غذایی افراد می‌تواند شخصی باشد، البته موضوعی عمومی نیز محسوب شود زیرا اکنون، نحوه کشت، فراوری، حمل‌ونقل و مصرف ما حدود ۳۰ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی را تشکیل می‌دهد.
-
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تاکید کرد
فعالیت بدنی و رعایت رژیم غذایی، دو عامل مهم در سلامتی و حفظ قدرت استخوان‌ها
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: نکات مهم برای بهبود سلامت و حفظ قدرت استخوان‌ها و عضلات و کاهش خطر پوکی استخوان شامل داشتن فعالیت بدنی و رژیم غذایی غنی از کلسیم، پروتئین و مصرف مکمل ویتامین D طبق دستور پزشکان است.
-
کاهش وزن در هشت هفته ممکن شد
محققان دریافتند که تغییر رژیم غذایی افراد به نوعی خاص، می‌تواند به دو برابر شدن کاهش وزن کمک کند.
-
فواید و چالش‌های مصرف نشاسته با آمیلوز بالا در رژیم روزانه
نشاسته مقاوم؛ ترکیبی غذایی با اثرات امیدوارکننده بر سلامت
کارشناسان تغذیه سال‌هاست به دنبال یافتن راهکارهایی برای بهبود سلامت انسان از طریق اصلاح رژیم غذایی هستند. یکی از ترکیباتی که اخیراً توجه زیادی به خود جلب کرده، نوعی نشاسته خاص است که ویژگی‌های جالبی برای بدن دارد.
-
رژیم غذایی مادر بر افسردگی پس از زایمان اثر می‌گذارد
محققان ارتباط رژیم غذایی با افسردگی پس از زایمان را کشف کرده‌اند و دریافته‌اند که داشتن رژیم غذایی حاوی سویا، غذاهای تخمیر شده و جلبک دریایی ممکن است باکتری‌های مفید روده را پرورش داده و از سلامت روان مادران محافظت کند.
-
چگونه خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهیم؟
مطالعات نشان داده‌اند حفظ وزن بدن در محدوده سالم و ورزش منظم (۱۵۰ دقیقه در هفته) می‌تواند در پیشگیری از برخی انواع دیابت موثر باشد.
-
حذف نان و برنج باعث لاغری پایدار نمی‌شود
متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک با اشاره به رایج‌ترین اشتباه مردم در گرفتن رژیم‌های غذایی، گفت: بسیاری به دنبال رژیم‌های خاص، موقتی و کوتاه‌مدت هستند که نتیجه‌ای جز آسیب به سلامت و بازگشت سریع وزن به دنبال ندارد.
-
کاهش خواب‌آلودگی روزانه با تغییر رژیم غذایی
دانشمندان طی یک مطالعه جدید متوجه شدند که خواب‌آلودگی روزانه در خون ما جریان دارد و رژیم غذایی می‌تواند به مقابله با خستگی کمک کند.
-
چرا رژیم مدیترانه‌ای یکی از سالم‌ترین رژیم‌های غذایی است؟
رژیم غذایی مدیترانه‌ای مدت‌هاست که به‌عنوان یکی از سالم‌ترین گزینه‌های غذایی در نظر گرفته می‌شود، اما چرا چنین است؟
-
بیشتر بخورید، لاغرتر شوید!
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که مصرف غذاهای کم‌فرآوری شده می‌تواند کاهش وزن را تا دو برابر افزایش دهد، حتی زمانی که کالری مصرفی یکسان باشد.
-
خوردن چه غذاهایی خطر سرطان ریه را بیشتر می‌کنند؟
رژیم غذایی سالم، سپری در برابر سرطان ریه
در سال‌های اخیر، نگرانی‌ها درباره نقش تغذیه در ابتلا به بیماری‌های مزمن، به‌ویژه سرطان‌ها، افزایش یافته است. پژوهش تازه‌ای در همین زمینه انجام شده که رابطه بین رژیم غذایی و خطر ابتلا به یکی از مرگ‌بارترین انواع سرطان را بررسی کرده است.
-
برای کاهش وزن نوع غذا مهم‌تر از میزان کالری است
محققان می‌گویند افراد دارای اضافه وزن با مصرف غذای سالم به مدت یک سال می‌توانند ۱۳ درصد از وزن خود را کم کنند.
-
خطرات یک رژیم غذایی؛ از سنگ کیسه صفرا تا بیماری قلبی
«رژیم غذایی بسیار کم‌کالری» (VLCD) یک برنامه کاهش وزن شدید است که در آن مصرف کالری به شدت (معمولا به ۸۰۰ کالری یا کمتر در روز) محدود می‌شود.
-
آیا یک رژیم سخت برای حفظ کاهش وزن مفیدتر است؟
اضافه وزن و چاقی در دنیای امروز به معضلی برای بسیاری تبدیل شده و افراد را بر آن داشته تا روش‌های مختلف را برای کاهش وزن امتحان کنند.
-
ردپای رژیم غذایی در افسردگی
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که کاهش کالری، حذف میان وعده‌ها و مصرف زیاد سالاد، دور کمر را باریک کرده و خلق‌وخوی را بهبود می‌بخشد، اما از این واقعیت غافل هستند که رژیم غذایی نامناسب بر سلامت روان افراد تاثیر منفی خواهد گذاشت.
-
یک متخصص کودکان:
غربالگری بیماری فنیل کتونوریا از بدو تولد الزامی است / رژیم غذایی مادام‌العمر راه کنترل بیماری
عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان با تأکید براینکه غربالگری بیماری فنیل کتونوریا از بدو تولد الزامی است، گفت: درمان اصلی این بیماری، پیروی دقیق از یک رژیم غذایی خاص است که باید از همان ابتدای تشخیص آغاز شده و تا پایان عمر ادامه یابد.
-
محدودیت متناوب انرژی راهکاری در بهبود قند خون و کاهش وزن
بر اساس نتایج تحقیق جدید، محدودیت متناوب انرژی، محدود کردن زمان غذا خوردن و محدودیت مداوم انرژی، همگی می‌توانند سطح قند خون و وزن بدن را در افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود بخشند.
-
ویدیو/ رژیم غذایی که عمر را افزایش می‌دهد
یک رژیم غذایی شامل مصرف روزانه انواع چای، توت، سیب یا انگور ممکن است خطر مرگ زودهنگام را کاهش داده و به افزایش طول عمر کمک کند. طبق بررسی‌های پژوهشگران دانشگاه بلفاست، افرادی که طیف متنوعی از مواد غذایی سرشار از مولکول‌های فلاونوئیدی مصرف می‌کنند، احتمالا در ابتلا به بیماری‌های مزمن با خطر کمتری روبه‌رو شده و عمر طولانی‌تری دارند.
-
چه عواملی موجب بروز کبدچرب می‌شود؟
یک فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان گفت: تغذیه نامناسبی که باعث چاقی می‌شود (به‌خصوص چاقی‌های دورشکمی)، دیابت، فشارخون و افزایش چربی‌های خون( تری‌گلیسیرید و کلسترول) در ایجاد کبد چرب موثر است.
-
چگونه بدون رژیم غذایی وزن خود را کاهش دهیم؟
دانشمندان دو عادت کلیدی برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی را کشف کردند.
-
آیا برای لاغری کربوهیدرات باید از رژیم غذایی حذف شود؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره باور غلط مبنی بر حذف مصرف موادغذایی دارای کربوهیدرات از رژیم غذایی به منظور رسیدن به وزن ایده آل، عنوان کرد که حذف کامل موادغذایی حاوی کربوهیدرات یا کاهش بسیار شدید آنها، ممکن است منجر به یبوست، کمبود انرژی و کمبود احتمالی ریزمغذی‌ها در بدن شود.
-
یک رژیم غذایی برای افزایش طول عمر
یک رژیم غذایی شامل مصرف روزانه انواع چای، توت‌ها، سیب، پرتقال یا انگور ممکن است خطر مرگ زودهنگام را کاهش دهد و به افزایش طول عمر کمک کند.
-
رژیم غذایی «مایند» چیست؟
شواهد جدید حاکی از آن است که نام رژیم غذایی «مایند» (به معنای ذهن) واقعا شایسته آن است، زیرا در سلامتی مغز نقش مهمی ایفا می‌کند، حتی اگر در سنین بالا آغاز شود.
-
یک رژیم غذایی فوق‌العاده برای لاغری و حفظ عضله+ برنامه هفتگی
«رژیم غذایی کرب سایکلینگ» یا «رژیم غذایی متناوب کربوهیدراتی» عامل کاهش چربی، حفظ عضلات و بالا بردن عملکرد ورزشی است.
-
/یادداشت/
اسیدهای چرب ترانس و خطر افزایش التهاب در بدن
اسیدهای چرب ترانس که به عنوان چربی‌های ترانس نیز شناخته می‌شود، نوعی چربی غیراشباع است که به دو صورت طبیعی و مصنوعی وجود دارد. این اسیدها به دلیل ساختار فضایی خاص، دارای پیوندهای دوگانه‌ای بوده و به شکل ترانس (E-isomer) قرار دارد.
-
آیا رژیم گرفتن به معنای مدام گرسنه ماندن است؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر اینکه "گرسنه ماندن به لاغری کمک می‌کند"، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و پیروی دقیق از یک رژیم اصولی و علمی به شما کمک می‌کند تا گرسنگی احتمالی به دنبال کاهش کالری دریافتی کنترل شود.
-
راز کاهش وزن!
راز کاهش وزن؛ ۷۰ درصد رژیم غذایی و ۳۰ درصد ورزش است و باید بدانید که طی هر هفته بیش از نیم کیلوگرم وزن کم نکنید و در عین حال ورزش مستمر انجام دهید.